مطبخFood

كوكيز القرفة الأوروبية.. لذيذة وسهلة التحضير
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
21

حيفا
غائم جزئي
21

ام الفحم
غائم جزئي
21

القدس
غائم جزئي
20

تل ابيب
غائم جزئي
20

عكا
غائم جزئي
21

راس الناقورة
غائم جزئي
21

كفر قاسم
غائم جزئي
20

قطاع غزة
غيوم متناثرة
21

ايلات
غبار 
28
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

كوكيز القرفة الأوروبية.. لذيذة وسهلة التحضير

المقادير سكر : كوب الزبدة : نصف كوب البيض : 1 حبة


المقادير
سكر : كوب
الزبدة : نصف كوب
البيض : 1 حبة
الفانيليا : ملعقة صغيرة
طحين : كوب ونصف
القرفة : ملعقة صغيرة ونصف (مطحونة)
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة

صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اخلطي السكر والزبدة بالخفاقة الكهربائية.

2. أضيفي البيض والفانيلا.

3. اخلطي الطحين والقرفة والبيكنج باودر والملح.

4. أضيفي خليط الطحين لخليط الزبدة والبيض واخفقي جيداً.

5. اتركي الخليط بالثلاجة لمدة ساعتين.

6. اصنعي كرات بحجم حبة الجوز من العجين وضعيها في صينية الفرن على ورق الزبدة بشكل متباعد.

7. اخبزي الكوكيز بالفرن على حرارة 350 درجة لمدة عشر دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

8. أزيلي الكوكيز من الفرن واتركيه ليبرد عشر دقائق ثم قدميه دافئا أو بارداً.

كلمات دلالية
عرعرة: تحضير المئات من الطرود للعائلات المتعففة