مطبخFood

كعك المعمول بمناسبة عيد الفطر من تنوفا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
15

حيفا
مطر خفيف
15

ام الفحم
غيوم متفرقة
16

القدس
غيوم متفرقة
15

تل ابيب
غيوم متفرقة
14

عكا
مطر خفيف
15

راس الناقورة
مطر خفيف
15

كفر قاسم
غيوم متفرقة
14

قطاع غزة
مطر خفيف
11

ايلات
سماء صافية
13
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

كعك المعمول بمناسبة عيد الفطر السعيد من بيت تنوفا

لا مثيل للكعك البيتي للشعور بأجواء عيد الفطر القريب والتمتع بمذاق رائع. لدينا هذه السنة الكثير من الوصفات السهلة للكعك البيتي في موقع مطبخ تنوﭬـا

كعك المعمول بمناسبة عيد الفطر السعيد من بيت matbach-tnuva.co.il


لا مثيل للكعك البيتي للشعور بأجواء عيد الفطر القريب والتمتع بمذاق رائع. لدينا هذه السنة الكثير من الوصفات السهلة للكعك البيتي في موقع مطبخ تنوﭬـا.


معمول

عيد الفطر السعيد على الأبواب ومعه ينتهي صيام شهر رمضان، في أحضان العائلة وعلى الطاولة في غرفة الضيوف يتألق كعك العيد التقليدي واللذيذ. تقدّم تنوﭬـا تشكيلة من وصفات كعك العيد في الموقع الجديد الذي أطلق مؤخرًا – موقع مطبخ تنوﭬـا.
كعك المعمول بحشوة الجوز، التمر، كعك مع حلاوة وغيرها من الوصفات اللذيذة والملائمة لأجواء العيد, جميعها في الموقع http://matbach-tnuva.co.il/
عيد سعيد من تنوﭬـا!

كعك معمول بحشوة الجوز
حتى 20 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقة
عدد الوجبات: 60 كعكة
المكونات:
للعجينة:
1 كغم طحين
1 كأس طحين منخل
1 ملعقة صغيرة مسحوق للخبيز
4 ملاعق سكر
3 بكيتات مرجرين
4/3 كأس صودا
للحشوة:
2/1 1 كأس جوز مفروم خشن
4/3 كأس سمسم محمص
1 ملعقة صغيرة قرفة
4/1 ملعقة صغيرة قرنفل
3 ملاعق صغيرة سكر
1 كأس شراب سكر (قطر)
طريقة التحضير:
1.
ننخل الطحين مع مسحوق الخبيز في داخل وعاء، نضيف السكر ونخلطها جيدًا.
2.
في وعاء آخر نذيب المرجرين ونبرده قليلاً، نضيف ماء الصودا ونخلط جيدًا.
3.
نصنع حفرة صغيرة في وسط الخليط الطحين ونسكب في داخلها المرجرين. نعجنها من الخارج باتجاه الداخل، حتى نحصل على عجينة متجانسة وملساء. نترك العجينة لترتاح حوالي ساعة ونقسمها إلى قسمين.
4.
نخلط كل مواد الحشوة حتى نحصل على خليط رطب.
5.
نأخذ قطعة صغيرة من العجينة، ندحرجها جيدًا بين كفتي اليدين حتى نحصل على كرة ونضعها في وسط كفة اليد. نصنع بمساعدة الأصابع حفرة، نملأها بالحشوة ونغلقها جيدًا بمساعدة الاصابع.
6.
نرتب كل الكرات المحشوة في قالب مدهون بالزيت، نخبزها لحوالي 20 دقيقة بدرجة حرارة 160 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية. نرش السكر المطحون على الكعكات بينما لا تزال دافئة.

كلمات دلالية
نادي دبورية يضم أربعة لاعبين جدد