مطبخFood

شوربة طماطم مشوي مع الخضراوات
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
مطر خفيف
13

حيفا
غيوم قاتمة
13

ام الفحم
غيوم قاتمة
14

القدس
غيوم قاتمة
13

تل ابيب
غيوم قاتمة
13

عكا
غيوم قاتمة
13

راس الناقورة
مطر خفيف
13

كفر قاسم
غيوم قاتمة
13

قطاع غزة
غيوم متناثرة
13

ايلات
غيوم متناثرة
17
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

شوربة طماطم مشوي مع الخضراوات

مقادير الوصفة: 10 حبة طماطم مقطع ارباع 1 حبة بصل مقع ارباع 1 رأس ثوم 2 قرن فلفل احمر 2 قرن فلفل اخضر 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1/2 ملعقة صغيرة ملح


مقادير الوصفة:
10 حبة طماطم مقطع ارباع
1 حبة بصل مقع ارباع
1 رأس ثوم
2 قرن فلفل احمر
2 قرن فلفل اخضر
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة ريحان او اوريجانو او زعتر
1/2 كوب كريمة سائلة


صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:
ثبتي الرف الشبكي في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة 200٠م، احضري صواني قصيرة الحافة.
على الصينية ضعي الطماطم، البصل، الثوم، الفلفل، وزعي زيت الزيتون، الريحان او الأعشاب المستعملة
ضعي الصينية في الفرن لحوالي 30 دقيقة او اكثر الى ان تتحمر الطماطم .
ضعي الطماطم في ابريق الخلاط الى ان تصبح ناعمة ، مع اضافة بعض المرق او الماء حسب الحاجة وحسب كثافة الشوربة المطلوبة.
في قدر ضعي الشوربة ودعيها تغلي على نار متوسطة لبضع دقائق .
ضعي الشوربة في طبق التقديم ثم اضيفي الكريمة وقدميها.

كلمات دلالية
اصابة شخصين اثر انقلاب سيارة بين عرابة وسخنين