مطبخFood

وجبة سريعة للفطور: ساندويش الجبنة والبيض
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

وجبة سريعة للفطور ساندويش جبنة الشيدر والبيض


المكونات
قطع خبز التوست
حبة بندورة مقطعة شرائح
شرائح جبنة الشيدر
حبة بصل شرائح (إختياري)
سلطة خس مفرومة خشن
شرائح مرتديلا مدخنة
4 حبة بيض مسلوقة أو مقلية حسب الرغبة
بعض من ورق الريحان
3 ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة خردل
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1- تحمص شرائح خبز التوست وتوضع في صحن التقديم
2- يخلط المايونيز والخردل ويدهن بها وجة الخبز
3- يوضع فوقها الخس المفروم ثم قطعة بندورة ثم ورق ريحان ثم طماطم ثم مرتديلا ثم خس ثم بيض مسلوق مقطع شرائح آو مقلي ثم سلطة خس وتغطى بقطعة توست مدهونه بخليط المايونيز والخردل.
4- ثم تقسم إلى آربعة أقسام آو قسمين حسب الرغبة وتقدم مع سلطة و بطاطا مقلية.
5- يسخن الزيت ويرمى فيه ورق الغار ثم حبات الثوم بالقشر ثم البطاطا و حبات الفلفل الحار الطازج.

كلمات دلالية