الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: الخميس 28 / مارس 21:01

طريقة تحضير البندورة المشوية بحشوة الجبن

كل العرب
نُشر: 12/04/17 15:59,  حُتلن: 15:06

المقادير:
حبات بندورة منزعة الرأس ومفرغة من البذور
¾ كوب جبنة مبشورة


صورة توضيحيّة

الصلصة:
عصير نصف ليمونة
عصير برتقالة
1/3 كوب زيت زيتون
2ملعقة طعام خل أحمر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
بقدونس للزينة

طريقة التحضير:
1. امسحي داخل الطماطم بزيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل.
2. احشي الطماطم بالجبنة المبشورة واشوي الطماطم على الشواية أو في الفرن حتى تذوب الجبنة
3.لتحضير الصلصة: اخلطي مقادير الصلصة معا.
4. رشي حول كل شريحة طماطم القليل من الصلصة وانثري أوراق البقدونس للزينة . 

مقالات متعلقة