مطبخFood

كريب الشوكولاطة بحشوة الفاكهة اللذيذ.. استمتعوا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

استمتعوا بطعم كريب الشوكولاطة بحشوة الفاكهة اللذيذ


المكونات
الكريب:
3/4 كوب دقيق منخل
1/4 كوب كاكاو منخل
4 بيضات، مخفوقة مع 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة كبيرة زبدة، ذائبة
1 3/4 كوب حليب سائل كامل الدسم
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
الحشوة:
شرائح مانجو طازجة
شرائح أجاص أو كمثرى طازجة
عنب أخضر وعنب أحمر، مقطع الى أنصاف
موز، مقطع إلى شرائح رفيعة ومغلف بقليل من عصير البرتقال او الليمون
توت، مقطعة شرائح رقيقة
1/2 لتر كريمة خفق، مضاف إليها 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم و ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
صلصة الفراولة/التوت وصلصة المشمش:
1/4 كوب من مربى الفراولة والمشمش بدون قطع مخفف بقليل من الماء الساخن

صورة توضيحية
طريقة التحضير
1- يحضر الكريب بأن تخلط كافة المقادير معاً حتى تتجانس بالخلاط الكهربائي أو باليد مع ملاحظة أنه إذا خلطناه يدوياً نخفق أولاً البيض مع الحليب ثم الزبدة ثم يضاف الدقيق بالتدريج (حتى لا يتكتل) ويصفى المزيج ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
2- تحمى مقلاة صغيرة قطرها 255 سم تقريبا وتدهن بكمية قليلة من الزيت النباتي.
3- يصب بالمغرفة كمية من العجين وتدور المقلاة ثلاث مرات ويعاد العجين الزائد.
4- عندما تصبح القاعدة ذهبية تقلب الكريب لعدة ثواني فقط لكي تجف ولا تتلون، ثم ترفع.
5- تعاد الكرة حتى ننتهي من كل العجين.
6- تصف فورا فوق بعضها البعض حتى لا تجف وتترك لتبرد.
التشكيل :
1- تخلط الفاكهة المجهزة معاً ويضاف لها كمية مناسبة من الكريمة المخفوقة فقط حتى تجمعها معا.
2- تفرد قطعة كريب ويوضع في منتصفها كمية من الفاكهة وتلف على شكل اسطواني.
3- توضع باقي الكريمة في كيس الحلواني ويوزع على سطح كل كريب بالطول.
4- توزع كمية قلية من صلصة المربى على كل قطعة.
5- ترش ببرش الشوكولاته، وتقدم.

كلمات دلالية
بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
106,202
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
424,804
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
318,600
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
318,597
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
212,396
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
424,780
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
318,582
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
424,732
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
318,537
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
424,712
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
318,528
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
212,350
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
212,344
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
424,684
الطبيب المعجزة الحلقة 45
الطبيب المعجزة الحلقة 45
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
439,860
الميراث الحلقة 227
الميراث الحلقة 227
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
219,928
المغوار الحلقة 2
المغوار الحلقة 2
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,889
منزلي الحلقة 27
منزلي الحلقة 27
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
439,848
نهضة السلاجقة الحلقة 15
نهضة السلاجقة الحلقة 15
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,883
الخائن الحلقة 13
الخائن الحلقة 13
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,880
بدون حكم الحلقة 2
بدون حكم الحلقة 2
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,877
عروس بيروت 2 الحلقة 70
عروس بيروت 2 الحلقة 70
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,874
لؤلؤ الحلقة 14
لؤلؤ الحلقة 14
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,957
لا حكم عليه الحلقة 10
لا حكم عليه الحلقة 10
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,868
الميراث الحلقة 226
الميراث الحلقة 226
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,865
شقة الأبرياء الحلقة 17
شقة الأبرياء الحلقة 17
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
439,816
السد الحلقة 22
السد الحلقة 22
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
219,906
الحفرة 4 الحلقة 19
الحفرة 4 الحلقة 19
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,952
جبل جونول الحلقة 11
جبل جونول الحلقة 11
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,951
ابنة السفير الحلقة 35
ابنة السفير الحلقة 35
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
219,900
عروس بيروت 2 الحلقة 69
عروس بيروت 2 الحلقة 69
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
439,796
لؤلؤ الحلقة 13
لؤلؤ الحلقة 13
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
439,792
لا حكم عليه الحلقة 9
لا حكم عليه الحلقة 9
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,947
مرعشلي الحلقة 1
مرعشلي الحلقة 1
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,838
لؤلؤ الحلقة 12
لؤلؤ الحلقة 12
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
219,890
عروس بيروت 2 الحلقة 68
عروس بيروت 2 الحلقة 68
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,832
لا حكم عليه الحلقة 8
لا حكم عليه الحلقة 8
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
439,772
الميراث الحلقة 225
الميراث الحلقة 225
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
439,768
ابنة السفير 2 الحلقة 54
ابنة السفير 2 الحلقة 54
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,941
ابنة السفير 2 الحلقة 53
ابنة السفير 2 الحلقة 53
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,820
ابنة السفير 2 الحلقة 52
ابنة السفير 2 الحلقة 52
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,939
زهرة الثالوث الحلقة 54
زهرة الثالوث الحلقة 54
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
219,876
الميراث الحلقة 224
الميراث الحلقة 224
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,937
علي رضا الحلقة 17
علي رضا الحلقة 17
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,936
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 20
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 20
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
439,740
لا حكم عليه الحلقة 7
لا حكم عليه الحلقة 7
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
219,868
لؤلؤ الحلقة 11
لؤلؤ الحلقة 11
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,933
عروس بيروت 2 الحلقة 67
عروس بيروت 2 الحلقة 67
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,796
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 57
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 57
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
439,724
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 56
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 56
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,930
الميراث الحلقة 223
الميراث الحلقة 223
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
439,716
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 14
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 14
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,784
انت اطرق بابي الحلقة 26
انت اطرق بابي الحلقة 26
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,927
لا حكم عليه الحلقة 6
لا حكم عليه الحلقة 6
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
439,704
لؤلؤ الحلقة 10
لؤلؤ الحلقة 10
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
219,850
DNA الحلقة 10
DNA الحلقة 10
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,924
عروس بيروت 2 الحلقة 66
عروس بيروت 2 الحلقة 66
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,769
DNA الحلقة 9
DNA الحلقة 9
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,766
أطرق بابي الحلقة 76
أطرق بابي الحلقة 76
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
219,842
أطرق بابي الحلقة 75
أطرق بابي الحلقة 75
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,760
أطرق بابي الحلقة 74
أطرق بابي الحلقة 74
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,757
أنت مين ؟ الحلقة 4
أنت مين ؟ الحلقة 4
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
439,672
أنت مين ؟ الحلقة 3
أنت مين ؟ الحلقة 3
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,751
المعالج النفسي الحلقة 3
المعالج النفسي الحلقة 3
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
439,664
رامو الحلقة 27
رامو الحلقة 27
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,745
الصيف الأخير الحلقة 2
الصيف الأخير الحلقة 2
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,914
الطبيب المعجزة الحلقة 44
الطبيب المعجزة الحلقة 44
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
219,826
اللهيب الحلقة 9
اللهيب الحلقة 9
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,912
المؤسس عثمان الحلقة 41
المؤسس عثمان الحلقة 41
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,911
العنقاء الحلقة 26 الأخيرة
العنقاء الحلقة 26 الأخيرة
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
439,640
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 19
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 19
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,727
المعالج النفسي الحلقة 2
المعالج النفسي الحلقة 2
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,908
أطرق بابي الحلقة 73
أطرق بابي الحلقة 73
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,721
لا حكم عليه الحلقة 5
لا حكم عليه الحلقة 5
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
219,812
لؤلؤ الحلقة 9
لؤلؤ الحلقة 9
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,715
عروس بيروت 2 الحلقة 65
عروس بيروت 2 الحلقة 65
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,904
الميراث الحلقة 222
الميراث الحلقة 222
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
439,612
لا حكم عليه الحلقة 4
لا حكم عليه الحلقة 4
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
219,804
لؤلؤ الحلقة 8
لؤلؤ الحلقة 8
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,703
المعالج النفسي الحلقة 1
المعالج النفسي الحلقة 1
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
219,800
التفاح الحرام 4 الحلقة 18
التفاح الحرام 4 الحلقة 18
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,899
نهضة السلاجقة الحلقة 14
نهضة السلاجقة الحلقة 14
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
219,796
لا حكم عليه الحلقة 3
لا حكم عليه الحلقة 3
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,897
لؤلؤ الحلقة 7
لؤلؤ الحلقة 7
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,688
لا حكم عليه الحلقة 2
لا حكم عليه الحلقة 2
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,895
لؤلؤ الحلقة 6
لؤلؤ الحلقة 6
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,894
لا حكم عليه الحلقة 1
لا حكم عليه الحلقة 1
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
439,572
لؤلؤ الحلقة 5
لؤلؤ الحلقة 5
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
329,676
لؤلؤ الحلقة 4
لؤلؤ الحلقة 4
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
439,564
لؤلؤ الحلقة 3
لؤلؤ الحلقة 3
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,890
لؤلؤ الحلقة 2
لؤلؤ الحلقة 2
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
219,778
لؤلؤ الحلقة 1
لؤلؤ الحلقة 1
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
219,776
الميراث الحلقة 221
الميراث الحلقة 221
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
439,548
السد الحلقة 21
السد الحلقة 21
السبت ١٦ / يناير / ٢٠٢١
109,886