مطبخFood

شاورما الدجاج بالفطر بلفات الفاهيتا.. أكثر من لذيذة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
25

حيفا
سماء صافية
25

ام الفحم
غائم جزئي
26

القدس
غائم جزئي
25

تل ابيب
غائم جزئي
25

عكا
غيوم متفرقة
25

راس الناقورة
سماء صافية
25

كفر قاسم
غائم جزئي
25

قطاع غزة
سماء صافية
24

ايلات
سماء صافية
34
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

شاورما الدجاج بالفطر بلفات الفاهيتا.. أكثر من لذيذة

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

المكونات: 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة 2 قطعة كبيرة فيليه دجاج مقطع شرائح رفيعة 2 حبة متوسطة بصل شرائح 10 حبة متوسطة مشروم مفروم ناعم 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة سماق 1/4 كوب خل


المكونات:
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
2 قطعة كبيرة فيليه دجاج مقطع شرائح رفيعة
2 حبة متوسطة بصل شرائح
10 حبة متوسطة مشروم مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة سماق
1/4 كوب خل
صلصة الزيت
1/4 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة بهارات شاورما
للتقديم
.. .. خبز فاهيتا، صلصة طحينة


صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:
1. 1. في مقلاة واسعة ضعي زيت الذرة، سخني على نار متوسطة وأضيفي الدجاج، قلبي على نار قوية إلى أن يصبح لون الدجاج ذهبي فاتح وينضج تماما.
2. 2. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين. أضيفي المشروم، الملح، الفلفل، السماق والخل، قلبي على نار قوية لمدة دقيقة أو دقيقتين لتجف الشاورما.
3. 3. صلصة الزيت: في طبق صغير ضعي الزيت، عصير الليمون وبهار الشاورما، قلبي بالشوكة لتتجانس المواد تماما.
4. إفتحي رغيف من الخبز، إدهني بقليل من صلصة الزيت، ضعي كمية وفيرة من شاورما الدجاج. وزعي قليل من صلصة الطحينة. قدمي الشاورما مباشرة مع سلطة الخس أو شراب اللبن.

كلمات دلالية
نيجيريا تهزم تونس بهدف وتخطف المركز الثالث