المكونات
1/4 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل البلسميك
2 فص ثوم، مفروم
1 عود إكليل الجبل، مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
5 حبة فطر بورتوبيللو، مغسول ومشذب
1 كوب سالامي البقر، مفروم
1 كوب جبنة آسياجو، مبشورة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1- يجمع زيت الزيتون و خل البلسميك والثوم وإكليل الجبل والملح والفلفل في وعاء ثم يدهن الفطر بالخليط.
2- يوضع السالامي والجبن على وجه الفطر.
3- يخبز على حرارة 210 درجة مئوية مدة 10 إلى 15 دقيقة، ويقدم.