مطبخFood

استمتعوا بفنجان القهوة مع كوكيز التمر والتفاح
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
24

حيفا
سماء صافية
24

ام الفحم
غيوم متفرقة
24

القدس
غيوم متفرقة
22

تل ابيب
غيوم متفرقة
22

عكا
سماء صافية
24

راس الناقورة
سماء صافية
24

كفر قاسم
غيوم متفرقة
22

قطاع غزة
سماء صافية
21

ايلات
سماء صافية
18
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

استمتعوا بفنجان القهوة مع كوكيز التمر والتفاح

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

المقادير 3/4 كوب من التمر مقطع 1/2 كوب التفاح مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة


المقادير
3/4 كوب من التمر مقطع
1/2 كوب التفاح مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة
1/2 كوب الزبيب
1/2 كوب من الماء
1 كوب دقيق متعدد الإستعمالات
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من بيكينغ صودا
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
2 حبة من البيض


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1- في قدر كبيرة الحجم يُخلط التمر مع التفاح والزبيب والماء. يُترك الخليط ليغلي، ثم تُخفض النار ويُترك الخليط ليغلي غليانًا خفيفًا لمدة 3 دقائق، ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد.
2- يُخلط الدقيق مع القرفة والبيكنج صودا والملح، يُضاف الخليط إلى خليط التفاح ويُقلب جيدًا.
3- يُضاف البيض إلى العجين ويُخلط جيدًا.
4- يُسقط العجين بمقدار ملء ملعقة طعام في صينية خبز غير لاصقة، ويُخبز في درجة حرارة 180 مئوية لمدة من 10 إلى 12 دقيقة.
5- تُترك الكوكيز لتبرد في الصينية لمدة دقيقة تقريبًا قبل أن توضع على رفوف شبكية لتبرد تمامًا.
6- تُقدم الكوكيز أو تُحفظ في وعاء محكم الإغلاق.

كلمات دلالية
تقرير: حزب الله يعيد انتشار قواته لشن حرب ضد إسرائيل