المقادير
3 كوب جرجير، مفروم
1 كوب خس، مفروم
1/4 كوب ذرة
1 كوب معكرونة
1/2 كوب جزر مبشور
مقادير التتبيلة:
1/4 كوب زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
1 ملعقة صغيرة خردل
ملح
رشة سكر
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1 في مرطبان صغير ترج كل مقادير التتبيلة معاً.
2 يوضع الجرجير والخس والذرة والجزر والمعكرونة في وعاء. تخلط كل المقادير معاً ثم تصب التتبيلة عليها وتقدم.