مطبخFood

ليدي- السلمون مع صلصة البندورة الفاترة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم قاتمة
10

حيفا
غيوم متناثرة
14

ام الفحم
غيوم قاتمة
13

القدس
غيوم متناثرة
12

تل ابيب
غيوم متناثرة
12

عكا
غيوم قاتمة
15

راس الناقورة
غيوم قاتمة
9

كفر قاسم
غيوم متناثرة
12

قطاع غزة
سماء صافية
8

ايلات
سماء صافية
19
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

ليدي- السلمون مع صلصة البندورة الفاترة

المقادير: 4 شرائح سلمون خالية من الحسك، وزن كل منها 175 غ ملعقتا طعام معجون زيتون أسود


المقادير:
4 شرائح سلمون خالية من الحسك، وزن كل منها 175 غ
ملعقتا طعام معجون زيتون أسود
6 ملاعق طعام زيت زيتون
عصير ليمونة
4 حبات بندورة مقشرة ومفرومة ناعماً
ملعقة طعام حبق طازج مفتت
ملعقة طعام بقدونس مفروم

طريقة التحضير 
يحمى الفرن للدرجة 200 مئوية .توضع شرائح السلمون في صينية خبز كبيرة مدهونة بالزيت. يسكب معجون الزيتون الأسود على شرائح السمك ويرش عليها القليل من البهار الطازج. تخبز الشرائح في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق.
في غضون ذلك، لإعداد الصلصة، يسخن زيت الزيتون مع عصير الليمون في قدر. ترفع القدر عن النار. تضاف إليها البندورة والحبق والبقدونس، ثم تضاف التوابل.
تضف شرائح السلمون في 4 أطباق تقديم وتسكب حولها الصلصة.

كلمات دلالية
الحكومة تصادق على قرارات جديدة لمكافحة الكورونا