مطبخFood

إليكم من مطبخنا: طريقة عمل سيجارة بوريك بالجبن
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
21

حيفا
سماء صافية
21

ام الفحم
سماء صافية
25

القدس
سماء صافية
28

تل ابيب
غائم جزئي
29

عكا
غيوم متفرقة
21

راس الناقورة
غيوم متناثرة
21

كفر قاسم
سماء صافية
29

قطاع غزة
سماء صافية
30

ايلات
غيوم متفرقة
35
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

إليكم من مطبخنا: طريقة عمل سيجارة بوريك بالجبن

مقادير الوصفة قرن فلفل أخضر حبة بصل 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون


مقادير الوصفة
قرن فلفل أخضر
حبة بصل
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة جبنة بيضاء
1/4 حزمة شبت طازج مفروم
1/4 حزمة بقدونس طازج مفروم
3 رغيف خبز رقيق
زيت للتحمير


صورة توضيحية 

طريقة التحضير
افرمي البصل والفلفل، ضعيهم مع الزيت في مقلاة على النار. اتركيهم جانباً حتى يبرد المزيج.
اهرسي الجبن بالشوكة واضيفي الشبت والبقدونس المفروم وقلّبي.
اضيفي مزيج البصل البارد وقلّبي.
قطّعي كل رغيف إلى 8 مثلثات متساوية.
قطّعي مقدار 1 ملعقة صغيرة من المزيج في قاعدة المثلث ولفيه على نفسه.
حمّي الزيت واقلي البوريك حتى يصبح ذهبي اللون.
اخرجيه من الزيت وضعيه على مناديل المطبخ حتى يمتص الزيت الزائد.

كلمات دلالية
مصرع راكب دراجة نارية (25 عامًا) في حرفيش