مطبخFood

مكعبات البطاطا المقلية على طريقة العرب.كوم
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
16

حيفا
غائم جزئي
16

ام الفحم
غيوم قاتمة
16

القدس
غيوم قاتمة
17

تل ابيب
غيوم قاتمة
17

عكا
غائم جزئي
16

راس الناقورة
غيوم قاتمة
16

كفر قاسم
غيوم قاتمة
17

قطاع غزة
غيوم قاتمة
17

ايلات
غيوم متناثرة
18
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

مكعبات البطاطا المقلية على طريقة العرب.كوم

المكونات 1 كيلو جرام بطاطا بالقشر (مقطعة إلى مكعبات سمكها 3 سم) زيت نباتي للقلي ملح خشن وفلفل وأريغانو مجفف


المكونات

1 كيلو جرام بطاطا بالقشر (مقطعة إلى مكعبات سمكها 3 سم)
زيت نباتي للقلي
ملح خشن وفلفل وأريغانو مجفف (حسب الرغبة)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
تسلق البطاطا في ماء مملح حتى تنضج
تصفى البطاطا ثم تترك جانبًا لتبرد
تقلى البطاطا في زيت نباتي حتى تصبح ذهبية اللون
تفرد البطاطا في صينية ثم تجمد تمامًا
يعاد تسخين الزيت وتقلى البطاطا مرة أخرى حتى تحمر وتصبح مقرمشة
يرش فوقها الفلفل الأسود المطحون والأريغانو الجاف.

كلمات دلالية
سقوط عامل فلسطيني في ورشة في موديعين عيليت