تناول البندورة وفقا لدراسات عديدة يقي الجلد من الإنكماش والشيخوخة

اظهرت دراسة جامعية بريطانية أن المواد الموجودة في البندورة تحمي الجلد من التأثير السلبي للأشعة فوق البنفسجية

أجريت دراسة على مجموعة من النساء تتراوح أعمارهن بين 40 الى 60 عامًا، وتمت متابعة حالة الجلد لمدين 3 أشهر بعد أن تم تقسيمهن الى مجموعتين، الأول كانت تتناول البندورة أو معجون البندورة يوميًا، وأما المجموعة الثانية فكانت تتغذى على الأطعمة العادية دون تناول البندورة.

صورة توضيحية 

وبيّنت نتائج هذه التجارب أنَّ جلد النساء في المجموعة الأولى أصبح أقل تأثرًا بالأشعة فوق البنفسجية بنسبة تصل إلى 50%، وهذا خير برهان على أنَّ تناول البندورة يومياً يقي الجلد من الشيخوخة.