يُشكل الماء ثلثي وزن الإنسان، كما أنّ بلازما الدم تتكون من 90% من الماء، بينما نسبة الماء في العظام تشكل 22%. هذا ويعتبر الماء المذيب الطبيعي للمعادن والعناصر الطبيعية، مثل الفيتامينات والبكتيريا والفطريات. والماء منظف حيث يغسل الجسم من السموم والمواد السرطانية، ثم يخرجها على شكل بول. واعلموا يا شطّار أن شرب الماء على معدة فارغة يعالج الكثير من الأمراض مثل: الصداع، وآلالام المفاصل، والسمنة، وسرعة ضربات القلب، التهاب السحايا، الربو، السل، السكري، الإمساك، والعيون، والرحم، والسرطان.

صورة توضيحية