مطبخFood

طبق اليوم من مطبخنا: سباغيتي التاكو..صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
34

حيفا
غائم جزئي
34

ام الفحم
غيوم متفرقة
34

القدس
غيوم متفرقة
35

تل ابيب
غيوم متفرقة
37

عكا
غائم جزئي
33

راس الناقورة
سماء صافية
34

كفر قاسم
غيوم متفرقة
37

قطاع غزة
سماء صافية
37

ايلات
غيوم متفرقة
36
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طبق اليوم من مطبخنا: سباغيتي التاكو..صحتين

المقادير المعكرونة: 400 غراماً (اسباغيتي مسلوقة) زيت الزيتون: ملعقة كبيرة


المقادير
المعكرونة: 400 غراماً (اسباغيتي مسلوقة)
زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
البصل: 1 حبة (متوسطة مفرومة ناعم)
لحم مفروم: 250 غراماً
بهارات التاكو: مقدار
فليفلة خضراء: نصف حبة كبيرة (مفرومة)
الفليفلة الحمراء: نصف حبة كبيرة (مفرومة)
بندورة: علبة (مطحونة على الخلاط)
بودرة الثوم: ربع ملعقة صغيرة
معجون الطماطم: ملعقتان كبيرتان
الماء: كوب
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
الذرة الحلوة: علبة (مصفاة)
جبنة شيدر: كوب (مبشورة)
جبنة الموتزاريلا: كوب (مبشورة)
زيتون أسود: تلت كوب (شرائح)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. يوضع الزيت في قدر ويقلب البصل ثم اللحم لينضج وتضاف بهارات التاكو وتملح وتبهر تضاف الفليفلة وتقلب لدقيقتين

2. تضاف البندورة والماء وبودرة الثوم ورب البندورة وتترك لتتسبك من 7-10 دقائق ثم تضاف الذرة

3. تضاف المعكرونة وتخلط جميعاً وتوضع في صحن للفرن

4. ترش بنوعي الجبنة والزيتون على الوجه

5. تخبز من 20- 25 دقيقة على حرارة 350 او 180 مئوي

كلمات دلالية
رهط: سالم حسن أبو زايد في ذمة الله