مطبخFood

سفرتك الرمضانية: صينية الدجاج والبطاطا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

مقبلات سفرتك الرمضانية: صينية الدجاج والبطاطا بالكريمة


المقادير
الفطر: 3 حبات (طازج ومقطع)
الجبن الكريمي: 12 حبة (المربعات)
الفليفلة الصفراء: نصف حبة (مفرومة شرائح)
الفليفلة البرتقالية: نصف حبة (مفرومة شرائح)
الفليفلة الحمراء: نصف حبة (مفرومة شرائح)
كريمة الطبخ: ليتر
صدر الدجاج: 500 غراماً (مقطع)
الزنجبيل: ملعقتان صغيرتان (مطحون)
ملح: ملعقة صغيرة
بابريكا: نصف ملعقة صغيرة
البصل: 1 حبة (مقطع شرائح)
الزبدة: نصف اصبع (بدرجة حرارة الغرفة)
البطاطا: 4 حبات (مسلوقة ومقطعة مربعات)
البيض: 1 حبة (مخفوقة، للوجه)
السمسم: كوب (مخلوط مع القزحة، للوجه)

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. ضعي الزبدة على البطاطا المسلوقة والمقطعة وأضيفي مربعات الجبن الكريمي على البطاطا ورشي بعض الملح.

2. رشي بعض البابريكا.

3. اهرسي المكونات مع بعضها البعض جيداً.

4. كوري خليط البطاطا والجبن بكرات متوسطة الحجم أو حسب الرغبة.

5. اطبخي الدجاج حتى الإستواء وحتى يتغير لونه ويصبح أحمراً بمقلاة على نار عالية بدون إضافة الزيت.

6. أضيفي بعد ذلك شرائح البصل المقطعة على الدجاج في المقلاة، ثم ضعي شرائح الفليفلة الملونة، وأيضاً ضعي الفطر المقطع على ما سبق وابدئي بالتحريك.

7. رشي ملعقة الزنجبيل المطحون الصغيرة على خليط الدجاج.

8. رشي بعض الملح حسب الرغبة.

9. رشي بعض البابريكا وحركي حتى تختلط المقادير جميعها مع البهارات واتركي الخليط لمدة 5 دقائق حتى يذبل الخضار.

10. اسكبي خليط الدجاج مع الخضار في صينية الفرن.

11. صبي كريمة الطبخ فوق صينية الدجاج والخضار ووزعيها على الطبق كله.

12. ابدئي بصفّ كرات البطاطس والجبن فوق صينية الدجاج والخضار والكريمة.

13. إدهني البيضة المخفوقة بالفرشاة فوق طبقة البطاطا.

14. رشي خليط السمسم والقزحة على الصينية وضعيها بالفرن لمدة نصف ساعة.. قدميها ساخنة لعائلتك.. وبالصحة والعافية.  

كلمات دلالية
بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,404
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,201
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,200
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,796
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,198
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,780
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
318,582
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,366
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,358
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
318,534
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,704
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
318,525
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
318,516
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,171
أطرق بابي الحلقة 4
أطرق بابي الحلقة 4
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,408
زمهرير الحلقة 31
زمهرير الحلقة 31
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,814
الرجل الأخطر
الرجل الأخطر
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,812
المسافة صفر
المسافة صفر
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,620
داوِني الحلقة 12
داوِني الحلقة 12
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,404
داوِني الحلقة 11
داوِني الحلقة 11
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,403
داوِني الحلقة 10
داوِني الحلقة 10
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,206
أطرق بابي الحلقة 3
أطرق بابي الحلقة 3
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,203
أطرق بابي الحلقة 2
أطرق بابي الحلقة 2
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,800
أطرق بابي الحلقة 1
أطرق بابي الحلقة 1
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,798
جمجوم بم بم الحلقة 12
جمجوم بم بم الحلقة 12
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,592
ساعة رضا
ساعة رضا
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,191
صاحب المقام
صاحب المقام
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,396
زمهرير الحلقة 30
زمهرير الحلقة 30
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,790
الفلوس
الفلوس
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,394
حب في العلّية الحلقة 4
حب في العلّية الحلقة 4
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,179
شديد الخطورة الحلقة 5
شديد الخطورة الحلقة 5
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,568
جمجوم بم بم الحلقة 11
جمجوم بم بم الحلقة 11
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,782
10 أيام قبل الزفة
10 أيام قبل الزفة
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,560
جمجوم بم بم الحلقة 10
جمجوم بم بم الحلقة 10
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,778
انت اطرق بابي الحلقة 4
انت اطرق بابي الحلقة 4
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,164
انت اطرق بابي الحلقة 3
انت اطرق بابي الحلقة 3
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,548
داوِني الحلقة 9
داوِني الحلقة 9
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,544
زمهرير الحلقة 29
زمهرير الحلقة 29
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,385
داوِني الحلقة 8
داوِني الحلقة 8
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,536
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 4
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 4
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,766
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 9
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 9
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,382
داوِني الحلقة 7
داوِني الحلقة 7
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,524
عندما تنتظر الشمس الحلقة 54 الأخيرة
عندما تنتظر الشمس الحلقة 54 الأخيرة
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,760
داوِني الحلقة 6
داوِني الحلقة 6
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,137
أسفي على شبابي الحلقة 7
أسفي على شبابي الحلقة 7
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,134
زمهرير الحلقة 28
زمهرير الحلقة 28
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,131
محتال الإمارات
محتال الإمارات
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,128
عذراء الحلقة 29
عذراء الحلقة 29
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,750
عندما تنتظر الشمس الحلقة 53
عندما تنتظر الشمس الحلقة 53
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,122
داوِني الحلقة 5
داوِني الحلقة 5
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,492
داوِني الحلقة 4
داوِني الحلقة 4
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,116
داوِني الحلقة 3
داوِني الحلقة 3
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,484
داوِني الحلقة 2
داوِني الحلقة 2
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,740
داوِني الحلقة 1
داوِني الحلقة 1
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,369
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 3
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 3
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,368
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 8
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 8
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,367
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 7
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 7
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,464
عذراء الحلقة 28
عذراء الحلقة 28
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,730
عذراء الحلقة 27
عذراء الحلقة 27
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,092
عذراء الحلقة 26
عذراء الحلقة 26
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,089
عذراء الحلقة 25
عذراء الحلقة 25
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,362
عذراء الحلقة 24
عذراء الحلقة 24
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,444
عذراء الحلقة 23
عذراء الحلقة 23
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,720
عذراء الحلقة 22
عذراء الحلقة 22
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,077
عذراء الحلقة 21
عذراء الحلقة 21
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,716
زمهرير الحلقة 27
زمهرير الحلقة 27
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,071
عندما تنتظر الشمس الحلقة 52
عندما تنتظر الشمس الحلقة 52
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,712
زمهرير الحلقة 26
زمهرير الحلقة 26
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,420
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 2
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 2
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,416
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 6
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 6
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,353
Death Note الحلقة 21
Death Note الحلقة 21
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,352
عندما تنتظر الشمس الحلقة 51
عندما تنتظر الشمس الحلقة 51
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,404
جمجوم بم بم الحلقة 9
جمجوم بم بم الحلقة 9
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,050
عذراء الحلقة 20
عذراء الحلقة 20
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,047
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 1
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 1
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,696
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 5
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 5
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,347
البطل الحلقة 31
البطل الحلقة 31
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,038
عندما تنتظر الشمس الحلقة 50
عندما تنتظر الشمس الحلقة 50
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,380
الرجل الخطأ الحلقة 5 مترجم
الرجل الخطأ الحلقة 5 مترجم
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,376
الرجل الخطأ الحلقة 13 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 13 مدبلج
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,372
الرجل الخطأ الحلقة 12 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 12 مدبلج
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,684
الرجل الخطأ الحلقة 11 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 11 مدبلج
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,341
عندما تنتظر الشمس الحلقة 49
عندما تنتظر الشمس الحلقة 49
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,020
رسالة الحب القرمزية
رسالة الحب القرمزية
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,339
مستقبل أوروبا
مستقبل أوروبا
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,338
حب في العلّية الحلقة 3
حب في العلّية الحلقة 3
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,348
جمجوم بم بم الحلقة 8
جمجوم بم بم الحلقة 8
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,336
زمهرير الحلقة 25
زمهرير الحلقة 25
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,005
Death Note الحلقة 20
Death Note الحلقة 20
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,002
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 4
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 4
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,666
شي رات وأميرات القوة 3 الحلقة 6
شي رات وأميرات القوة 3 الحلقة 6
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
324,996
Death Note الحلقة 19
Death Note الحلقة 19
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,324
عندما تنتظر الشمس الحلقة 48
عندما تنتظر الشمس الحلقة 48
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,330
عندما تنتظر الشمس الحلقة 47
عندما تنتظر الشمس الحلقة 47
الثلاثاء ٠٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
324,987