مطبخFood

شوربة الخضار العربية على طريقة مطبخنا..صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
16

حيفا
مطر خفيف
16

ام الفحم
غائم جزئي
15

القدس
غائم جزئي
12

تل ابيب
غائم جزئي
13

عكا
مطر خفيف
16

راس الناقورة
سماء صافية
16

كفر قاسم
غائم جزئي
13

قطاع غزة
سماء صافية
10

ايلات
سماء صافية
22
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

شوربة الخضار العربية على طريقة مطبخنا..صحتين

المقادير : الجزر: كوب (مقطع مكعبات) البطاطا: كوب (مقطعة مكعبات)


المقادير :
الجزر: كوب (مقطع مكعبات)
البطاطا: كوب (مقطعة مكعبات)
الكوسا: كوب (مقطعة مكعبات)
الفاصولياء: كوب (خضراء ومقطعة)
البازلاء: كوب
شعيرية: ربع كوب
ماء ساخن: 4 اكواب
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
بهارات مشكلة: حسب الرغبة
مرق دجاج: 1 مكعب
الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة

صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. في طنجرة نضع الزيت النباتي ونضيف كوب الشعيرية ليشقر لونها.

2. ثم نضيف الخضار بالتدريج.

3. ونسكب الماء الساخن في الطنجرة فوق الخضار.

4. ونضع مكعب الدجاج.

5. وبعد ربع ساعة من الغليان نضيف البهارات والملح.

6. خففي درجة حرارة النار، واتركيها لتستوي لمدة 20 دقيقة تقريباً.

كلمات دلالية
كورونا-الولايات المتحدة تتصدر العالم بحصيلة الإصابات