Share this link via
Or copy link
الطريقة الصحية لطهي السمك بالبطاطس
عزيزتي ربة المنزل .. حفاظاً على رشاقتك وصحة أطفالك ، نقدم لكِ الطريقة الصحية لطهي السمك بالبطاطس ، بأقل نسبة دهون ممكنة .
فقط تحتاجين لشراء شرائح سمك طازج مثل الهامور.
ـ غطيها قليلا بالدقيق واطهيها حتى تصبح ذهبية في مقلاة غير لاصقة ومدهونة بزيت الزيتون.
ـ قطعي البطاطس قطع متوسطة الحجم.
ـ ضعي الكمية في ماء بارد واغليها لمدة دقيقتين على النار ومن صفي الكمية.
ـ ضعي البطاطس في المقلاة مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وضعي ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف وملعقة صغيرة من الفلفل ورشة صغيرة من الكاري.
ـ ضعي الكمية في صينية طهي وغطيها بورق السوليفان واطهيها في الفرن تحت حرارة 250 درجة ولمدة عشرين دقيقة أو حتى يصبح لون السمك ذهبيا.