المقادير:
- حبتين افوكادو
- قليل من الطحينة
- حص ثوم
- حامض و ملح حسب الطلب
- زيت زيتون
- بقدونس

طريقة التحضير:
1- نقشر الافوكادو ونهرسها طبعا بعد ازالة البذر منها.
2- نضيف الحامض والطحينة والثوم والملح ونضع عليها زيت ونزينها بالبقدونس وتقدم.