المقادير
2 بندورة مقطح شرائح
جبن موتزريلا طازج مقطعة شرائح
2 خبز بانيني
صلصة الريحان( البستو)
1 مغلف كنور تتبيلة السلطة بالريحان و لزعتر
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ريحان طازج
1 فص ثوم طازج
صورة توضيحية
طريقة التحضير
يخلط مغلف كنور مع الزيت و الثوم و قليل من الريحان الطازج .
يدهن خبز البانيني بالتتبيلة من الناحيتين.
ترص شرائح الجبن والبندورة في الخبز يم يغلق جيدا.
يشوى البانيني حتى يحمر و تبدأ الجبنة بالذوبان ثم يقدم.