تجاهل هذا الاعلان
اصنعي بنفسك كعكة الكريما بالكاكاو وجوز الهند
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

اصنعي بنفسك كعكة الكريما بالكاكاو وجوز الهند


مكوّنات الكريما:
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
ربع كوب أو 50 غ من السكر الناعم
ربع كوب أو 65 مل من الماء
2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
2 أكواب أو 500 مل من الكريما السائلة
1 ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين٬ المذوّب في 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
ربع كوب أو 25 غ من مسحوق الكاكاو٬ كمية إضافية


صورة توضيحيّة

مكوّنات قاعدة الكعكة:

1 كوب أو 100 غ من جوز الهند المجفف
1 من البيض
2 ملاعق طعام من العسل
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1½ ملعقة طعام من السكر الناعم٬ المذوّب في ½ كوب أو 125 مل من الماء الساخن
طريقة التحضير :
يُمزج جوز الهند، البيضة، العسل، والزبدة. يُرصّ المزيج في صينية كعك ذات قاعدة متحرّكة مدهونة بالزبدة قياس 24 سم ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. تُخرج الصينية من الفرن ويُسكب السكر المذوّب فوق كلّ القاعدة وتوضع جانبًا لتبرد.
تُذوّب الزبدة في قدر صغيرة غير لاصقة، يُضاف السكر ويُحرّك باستمرار على نار متوسطة حتى يكتسب لونًا بنيًا ذهبيًا. يُضاف الماء، مسحوق الكاكاو، وحليب نستله المكثف المحلّى، وتُغلى المكوّنات ثمّ تُترك على نار خفيفة مع التحريك المستمرّ لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح المزيج ناعمًا ويذوب السكر تمامًا. يُرفع المزيج عن النار ويوضع جانبًا حتى يبرد ويصبح بحرارة الغرفة.
تُخفق الكريما بخلاطة يدوية كهربائية لمدة تتراوح بين 5-6 دقائق أو حتى تصبح الكريمة شبه جامدة.
في وعاء، تُمزج الكريما المخفوقة ومزيج حليب نستله المكثف المحلّى البارد ثمّ يضاف الجيلاتين المذوّب مع التحريك المستمرّ حتى يخلط المزيج جيّدًا.
يُسكب المزيج فوق القاعدة الباردة التي تمّ إعدادها ويُوزّع بشكل متجانس ثمّ توضع الكعكة في البراد لمدة 3 ساعات أو حتى يجمد المزيج.
يُرشّ مسحوق الكاكاو الإضافي على الكعكة. تُنقل الكعكة من الصينية، تُقطّع وتُقدّم.

كلمات دلالية
بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,808
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,201
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,200
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,199
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,198
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,390
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,388
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,366
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,716
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,356
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,176
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,175
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,172
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,342
Waiting for the Barbarians
Waiting for the Barbarians
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,212
داوِني الحلقة 18
داوِني الحلقة 18
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,104
Black Water: Abyss
Black Water: Abyss
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,551
داوِني الحلقة 17
داوِني الحلقة 17
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,650
She Dies Tomorrow
She Dies Tomorrow
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,098
انت اطرق بابي الحلقة 5
انت اطرق بابي الحلقة 5
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,548
وصية بدر الحلقة 15
وصية بدر الحلقة 15
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,547
أطرق بابي الحلقة 13
أطرق بابي الحلقة 13
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,638
مملكة إبليس 2 الحلقة 11
مملكة إبليس 2 الحلقة 11
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,180
أطرق بابي الحلقة 12
أطرق بابي الحلقة 12
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,632
أطرق بابي الحلقة 11
أطرق بابي الحلقة 11
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,086
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 8
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 8
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,542
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 13
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 13
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,082
مملكة إبليس 2 الحلقة 10
مملكة إبليس 2 الحلقة 10
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,160
أسفي على شبابي الحلقة 9
أسفي على شبابي الحلقة 9
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,617
وصية بدر الحلقة 14
وصية بدر الحلقة 14
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,076
مملكة إبليس 2 الحلقة 9
مملكة إبليس 2 الحلقة 9
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,074
وصية بدر الحلقة 13
وصية بدر الحلقة 13
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,144
وصية بدر الحلقة 12
وصية بدر الحلقة 12
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,070
وصية بدر الحلقة 11
وصية بدر الحلقة 11
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,068
وصية بدر الحلقة 10
وصية بدر الحلقة 10
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,533
مملكة إبليس 2 الحلقة 8
مملكة إبليس 2 الحلقة 8
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,596
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 7
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 7
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,531
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 12
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 12
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,530
الميراث الحلقة 113
الميراث الحلقة 113
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,116
الميراث الحلقة 112
الميراث الحلقة 112
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,056
الميراث الحلقة 111
الميراث الحلقة 111
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,581
الميراث الحلقة 110
الميراث الحلقة 110
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,578
مملكة إبليس 2 الحلقة 7
مملكة إبليس 2 الحلقة 7
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,050
داوِني الحلقة 16
داوِني الحلقة 16
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,524
داوِني الحلقة 15
داوِني الحلقة 15
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,523
داوِني الحلقة 14
داوِني الحلقة 14
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,044
داوِني الحلقة 13
داوِني الحلقة 13
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,042
الميراث الحلقة 109
الميراث الحلقة 109
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,560
الميراث الحلقة 108
الميراث الحلقة 108
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,557
الميراث الحلقة 107
الميراث الحلقة 107
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,036
الميراث الحلقة 106
الميراث الحلقة 106
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,551
الميراث الحلقة 105
الميراث الحلقة 105
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,032
الميراث الحلقة 104
الميراث الحلقة 104
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,515
الميراث الحلقة 103
الميراث الحلقة 103
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,028
الميراث الحلقة 102
الميراث الحلقة 102
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,026
الميراث الحلقة 101
الميراث الحلقة 101
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,048
الميراث الحلقة 100
الميراث الحلقة 100
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,533
الميراث الحلقة 99
الميراث الحلقة 99
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,020
الميراث الحلقة 98
الميراث الحلقة 98
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,509
الميراث الحلقة 97
الميراث الحلقة 97
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,016
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 6
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 6
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,521
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 11
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 11
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,518
الميراث الحلقة 96
الميراث الحلقة 96
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,515
الميراث الحلقة 95
الميراث الحلقة 95
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,008
الميراث الحلقة 94
الميراث الحلقة 94
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,006
الميراث الحلقة 93
الميراث الحلقة 93
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,004
الميراث الحلقة 92
الميراث الحلقة 92
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,503
الميراث الحلقة 91
الميراث الحلقة 91
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,000
الميراث الحلقة 90
الميراث الحلقة 90
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,996
الميراث الحلقة 89
الميراث الحلقة 89
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,996
الميراث الحلقة 88
الميراث الحلقة 88
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,497
وصية بدر الحلقة 9
وصية بدر الحلقة 9
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,496
وصية بدر الحلقة 8
وصية بدر الحلقة 8
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,495
وصية بدر الحلقة 7
وصية بدر الحلقة 7
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,976
وصية بدر الحلقة 6
وصية بدر الحلقة 6
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,972
وصية بدر الحلقة 5
وصية بدر الحلقة 5
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,984
وصية بدر الحلقة 4
وصية بدر الحلقة 4
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,964
وصية بدر الحلقة 3
وصية بدر الحلقة 3
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,980
وصية بدر الحلقة 2
وصية بدر الحلقة 2
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,489
وصية بدر الحلقة 1
وصية بدر الحلقة 1
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,488
الميراث الحلقة 87
الميراث الحلقة 87
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,487
الميراث الحلقة 86
الميراث الحلقة 86
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,458
الميراث الحلقة 85
الميراث الحلقة 85
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,485
الميراث الحلقة 84
الميراث الحلقة 84
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,484
الميراث الحلقة 83
الميراث الحلقة 83
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,932
الميراث الحلقة 82
الميراث الحلقة 82
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,964
الميراث الحلقة 81
الميراث الحلقة 81
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,481
الميراث الحلقة 80
الميراث الحلقة 80
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,960
الميراث الحلقة 79
الميراث الحلقة 79
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,479
الميراث الحلقة 78
الميراث الحلقة 78
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,956
الميراث الحلقة 77
الميراث الحلقة 77
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,477
الميراث الحلقة 76
الميراث الحلقة 76
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,952
الميراث الحلقة 75
الميراث الحلقة 75
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,475
الميراث الحلقة 74
الميراث الحلقة 74
الجمعة ١٤ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,422