مطبخFood

طبق اليوم: سمك الهامور المتبل على طريقتنا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

طبق اليوم: سمك الهامور المتبل على طريقة العرب.كوم


المكونات
½ حبة بصل أحمر مقطعة
1 حبة كوسة، مقطعة 
1 حبة جزر كبيرة، مقطعة
1 فص ثوم مفروم
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
ملح بحري وفلفل أسود مطحون حديثًا، حسب الذوق
4 قطع من فيليه سمك الهامور
1 ليمونة، مقطعة إلى شرائح رقيقة والبذور مزالة
8 أعواد من الزعتر الطازج
4 قوالب من الزبدة
¼ كوب من عصير العنب الأبيض


صورة توضيحية
طريقة التحضير
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 190 مئوية.
في وعاء يُخلط البصل مع الكوسة والجزر والثوم. يضاف الزيت وتُتبل المكونات بالملح والفلفل حسب الذوق وتُقلب لتختلط.
توضع كل قطعة من فيليه السمك في قطعة مربعة كبيرة من ورق الخبز وتُتبل بالملح والفلفل حسب الذوق. تُرص الخضروات فوق السمك بالتساوي، وتوضع على الخضروات 2 شريحة من الليمون و2 عود من الزعتر وقالب من الزبد و1 ملعقة طعام من عصير العنب الأبيض، بحيث تكون الطبقات مُرتبة.
يطوى ورق الخبز حول الحواف بإحكام بطيات بحجم ¼ بوصة لعمل شكل هلالي، مع التأكد من الضغط أثناء التجعيد والطي لإغلاق المغلفات جيدًا، وإلا سوف ينفذ البخار من المغلفات.
تُرص المغلفات في صينية خبز وتُخبز لمدة 12 دقيقة تقريبًا -حسب سُمك السمك- وإلى أن ينضج السمك جيدًا.
للتقديم، تُقص المغلفات وتُفتح ويُقدم السمك مباشرة في ورق الخبز في طبق.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.com

كلمات دلالية
بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
106,202
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
106,201
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
106,200
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
424,796
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
318,594
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
318,585
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
106,194
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
424,732
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
212,358
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
424,712
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
424,704
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
106,175
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
212,344
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
424,684
رحلة عبر كوريا الشمالية
رحلة عبر كوريا الشمالية
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
433,028
جورج وسوف حفلات الصيف
جورج وسوف حفلات الصيف
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,768
أسفي على شبابي الحلقة 5
أسفي على شبابي الحلقة 5
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
433,020
عندما تنتظر الشمس الحلقة 26
عندما تنتظر الشمس الحلقة 26
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
216,508
زمهرير الحلقة 17
زمهرير الحلقة 17
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
108,253
عذراء الحلقة 15
عذراء الحلقة 15
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
433,008
عندما تنتظر الشمس الحلقة 25
عندما تنتظر الشمس الحلقة 25
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,753
Death Note الحلقة 15
Death Note الحلقة 15
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
216,500
شي رات وأميرات القوة 2 الحلقة 4
شي رات وأميرات القوة 2 الحلقة 4
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,996
Trollhunters 3 الحلقة 9 مدبلج
Trollhunters 3 الحلقة 9 مدبلج
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,992
The Old Guard
The Old Guard
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
108,247
مغيّرني - ريما يوسف
مغيّرني - ريما يوسف
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,738
الوصية
الوصية
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,980
سقوط الجولان
سقوط الجولان
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
216,488
رجال كيم
رجال كيم
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,729
إنقلاب أفراد أمن  في ألمانيا
إنقلاب أفراد أمن في ألمانيا
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
108,242
عذراء الحلقة 14
عذراء الحلقة 14
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,723
Death Note الحلقة 14
Death Note الحلقة 14
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,720
جمجوم بم بم الحلقة 3
جمجوم بم بم الحلقة 3
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
216,478
شي رات وأميرات القوة 2 الحلقة 3
شي رات وأميرات القوة 2 الحلقة 3
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,952
Trollhunters 3 الحلقة 8 مدبلج
Trollhunters 3 الحلقة 8 مدبلج
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,711
زمهرير الحلقة 16
زمهرير الحلقة 16
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,944
أسرار الغابة الحلقة 12
أسرار الغابة الحلقة 12
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,705
أسرار الغابة الحلقة 11
أسرار الغابة الحلقة 11
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,936
أسرار الغابة الحلقة 10
أسرار الغابة الحلقة 10
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,932
Greyhound
Greyhound
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,928
البطل الحلقة 29 الأخيرة
البطل الحلقة 29 الأخيرة
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,693
الشك الحلقة 10
الشك الحلقة 10
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,690
الشك الحلقة 9
الشك الحلقة 9
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
108,229
Death Note الحلقة 13
Death Note الحلقة 13
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,912
شي رات وأميرات القوة 2 الحلقة 2
شي رات وأميرات القوة 2 الحلقة 2
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,681
Trollhunters 3 الحلقة 7 مدبلج
Trollhunters 3 الحلقة 7 مدبلج
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,904
زمهرير الحلقة 15
زمهرير الحلقة 15
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,675
الرجل الخطأ الحلقة 7 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 7 مدبلج
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,672
الرجل الخطأ الحلقة 3 مترجم
الرجل الخطأ الحلقة 3 مترجم
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
216,446
الرجل الخطأ الحلقة 6 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 6 مدبلج
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,666
الرجل الخطأ الحلقة 5 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 5 مدبلج
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
216,442
حب في العلّية الحلقة 1
حب في العلّية الحلقة 1
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,880
جمجوم بم بم الحلقة 2
جمجوم بم بم الحلقة 2
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
108,219
شديد الخطورة الحلقة 2
شديد الخطورة الحلقة 2
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
216,436
عندما تنتظر الشمس الحلقة 24
عندما تنتظر الشمس الحلقة 24
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,868
عذراء الحلقة 13
عذراء الحلقة 13
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
216,432
شي رات وأميرات القوة 2 الحلقة 1
شي رات وأميرات القوة 2 الحلقة 1
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
108,215
Trollhunters 3 الحلقة 6 مدبلج
Trollhunters 3 الحلقة 6 مدبلج
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,642
شديد الخطورة الحلقة 1
شديد الخطورة الحلقة 1
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,639
الهوس بالمؤامرة
الهوس بالمؤامرة
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,636
قهوة عادلة
قهوة عادلة
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,633
انت اطرق بابي الحلقة 1
انت اطرق بابي الحلقة 1
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
216,420
جمجوم بم بم الحلقة 1
جمجوم بم بم الحلقة 1
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
216,418
عندما تنتظر الشمس الحلقة 23
عندما تنتظر الشمس الحلقة 23
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
108,208
عذراء الحلقة 12
عذراء الحلقة 12
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
216,414
خريص الحلقة 5
خريص الحلقة 5
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
108,206
Death Note الحلقة 12
Death Note الحلقة 12
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,820
شي رات وأميرات القوة الحلقة 12
شي رات وأميرات القوة الحلقة 12
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,816
Trollhunters 3 الحلقة 5 مدبلج
Trollhunters 3 الحلقة 5 مدبلج
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,812
بيوتي كلينيك الحلقة 30 الأخيرة
بيوتي كلينيك الحلقة 30 الأخيرة
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,808
زمهرير الحلقة 14
زمهرير الحلقة 14
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,603
بيوتي كلينيك الحلقة 29
بيوتي كلينيك الحلقة 29
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
216,400
زمهرير الحلقة 13
زمهرير الحلقة 13
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
216,396
عذراء الحلقة 11
عذراء الحلقة 11
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,788
عندما تنتظر الشمس الحلقة 22
عندما تنتظر الشمس الحلقة 22
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
216,392
عذراء الحلقة 10
عذراء الحلقة 10
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
108,195
Death Note الحلقة 11
Death Note الحلقة 11
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,582
شي رات وأميرات القوة الحلقة 11
شي رات وأميرات القوة الحلقة 11
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
108,193
Trollhunters 3 الحلقة 4 مدبلج
Trollhunters 3 الحلقة 4 مدبلج
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,768
صندوق النقد مؤامرة ؟
صندوق النقد مؤامرة ؟
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,764
أسفي على شبابي الحلقة 4
أسفي على شبابي الحلقة 4
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,760
عذراء الحلقة 9
عذراء الحلقة 9
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
216,378
عندما تنتظر الشمس الحلقة 21
عندما تنتظر الشمس الحلقة 21
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,752
Death Note الحلقة 10
Death Note الحلقة 10
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,748
زمهرير الحلقة 12
زمهرير الحلقة 12
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,558
بيوتي كلينيك الحلقة 28
بيوتي كلينيك الحلقة 28
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
324,555
شي رات وأميرات القوة الحلقة 10
شي رات وأميرات القوة الحلقة 10
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
216,368
Trollhunters 3 الحلقة 3 مدبلج
Trollhunters 3 الحلقة 3 مدبلج
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,732
بيوتي كلينيك الحلقة 27
بيوتي كلينيك الحلقة 27
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
108,182
عذراء الحلقة 8
عذراء الحلقة 8
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,724
عندما تنتظر الشمس الحلقة 20
عندما تنتظر الشمس الحلقة 20
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
216,360
قمامة الأغنياء
قمامة الأغنياء
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,716
Death Note الحلقة 9
Death Note الحلقة 9
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
216,356
الشك الحلقة 8
الشك الحلقة 8
الأربعاء ١٥ / يوليو / ٢٠٢٠
432,708