المكونات
‭ ‬جبن‭ ‬الموتزاريلا
2‭ ‬بيضة‭ ‬مخفوقة
½‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬الدقيق
½‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬البقسماط‭ ‬المتبل
زيت‭ ‬للقلي

صورة توضيحية

طريقة التحضير
تغمس‭ ‬أعواد‭ ‬الجبن‭ ‬في‭ ‬الدقيق‭ ‬ثم‭ ‬في‭ ‬البيض‭.‬
تغمس‭ ‬الأعواد‭ ‬في‭ ‬البقسماط‭.‬
تقلى‭ ‬الأعواد‭ ‬في‭ ‬زيت‭ ‬غزير‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬تكتسب‭ ‬اللون‭ ‬الذهبي‭.‬ 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net