المكونات:

علبة كافيار
8 بيضات مسلوقة
ملفوفة واحدة - كابوتشا

حبة فليفل حمراء

بعض حبات الزيتون

2 كوب لبن

معلقة مايونيز

معلقة صغيرة مستارد

معلقة صغيرة عصير ليمون

ملح وفلفل للتتبيل وبهارات حسب الرغبة.

صورة توضيحية

طريقة التحضير:

● يقطع الملفوف إلى أربع قطع ويرص في الأطباق.

● يقطع الفلفل والزيتون إلى حلقات، ثم يخفق اللبن والمايونيز والمسطردة، والملح والبهارات، ويسكب فوق الملفوف، ويزين بالفلفل المفروم.
● وأخيراً تضاف أنصاف البيض للأطباق وتزين بالكافيار والزيتون. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net