مطبخFood

أشهى المخبوزات من مطبخنا: خبز البصل
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
26

حيفا
سماء صافية
26

ام الفحم
غائم جزئي
26

القدس
غائم جزئي
24

تل ابيب
غيوم متفرقة
24

عكا
غيوم متفرقة
26

راس الناقورة
سماء صافية
26

كفر قاسم
غائم جزئي
24

قطاع غزة
سماء صافية
23

ايلات
سماء صافية
33
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

أشهى المخبوزات من مطبخنا: خبز البصل

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

المكونات 500 جرام طحين 1 ملعقة صغيره سكر


المكونات
500 جرام طحين
1 ملعقة صغيره سكر
1/2 1 ملعقة كبيره خميره فوريه
1 ملعقة فلفل حلو احمر مشوي ومفروم
1 ملعقة ملح كبيره
80 جرام زبدة
300 ملليلتر ماء دافئ (أقلّ أو أكثر حسب نوع الطحين)
الحشوة
500 جرام بصل شرائح
1 ملعقة كبيرة كبر
1 ملعقة كبيره خردل
1 ملعقة صغيره ملح
زيتون مشكل بدون النوى حسب الرغبه
إكليل الجبل (اكليل الجبل)
زيت زيتون حسب الرغبه
جبنة بارميزان أو أيّ نوع آخر
فلفل حار
ملعقة صغيرة زعتر جاف (أوريجانو)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
العجينة

تفرك الزبدة مع الطحين والسكر وتضاف الخميرة ثم الملح
يضاف الماء تدريجياً وتعجن لمدة 10 الى 15 دقيقه
تترك لتختمر وترص في صينية مدهونه بالزيت حسب الرغبة
ثمّ تدهن بالخردل وترص عليها الحشوة مع قليل من زيت الزيتون والزعتر الجاف وجبنة البارميزان والزيتون
تخبز لمدة 10 الى 15 دقيقه على درجة حرارة 400 فهرنهايت
الحشوة
يوضع زيت الزيتون في قدر وينكّه بحبات الكبر والثوم والزعتر وقليل من الزيتون المقطع مع الملح والفلفل الحار
نضيف البصل ويقلى على نار هادئة ثم يضاف اكليل الجبل وباقي المنكهات.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: [email protected]

كلمات دلالية
آخر التطورات المهنية لدى الفرق العربية