مطبخFood

سلمون مع السبانخ..أفخر الاطباق وألذها من العرب
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

سلمون مع السبانخ.. أفخر الاطباق وألذها


تنقسم هذه الوصفة لثلاثة أجزاء:
المكونات
الجزء الأول:
سمك السلمون مع الجلد 200 غرام
زيت زيتون بكر ممتاز 15 ملل
زعتر 2 غرام
ملح وفلفل أسود للتتبيل
دقيق 15غرام.
طريقة التحضير:
- إنقعِي فيليه السلمون مع زيت الزيتون البكر والزعتر وتبَليه بالملح والفلفل الأسود.
- غطي فيليه السلمون بالطحين تماماً
- حمَي مقلاة غير لاصقة وضعي بعض زيت الزيتون واتركيه على نار هادئة
- قلَبي السمك حتى من على الوجهين حتى يصبح لونه ذهبياً ومتموجاً، ويجب طهيها جيداً. تستغرق العملية 7 دقائق بحسب حجم سمكة السلمون.


صورة توضيحية

المكونات للجزء الثاني:
سبانخ 300 غرام
زبدة 3 غرامات
ثوم 5 غرامات
صنوبر 10 غرامات
ملح وفلفل للتتبيل.
طريقة التحضير:
- حمَي مقلاة أخرى
- إقلي السبانخ مع الزبدة، الثوم والصنوبر المحمَص
- تبَليه بالملح والفلفل.
المكونات للجزء الثالث:
مكعبات اليقطين الأحمر المغلي 5 غرامات
الطماطم المهروسة 7 غرامات
مكعَبات الخيار 7 غرامات
مكعَبات البصل الأحمر 5 غرامات
مكعَبات الطماطم المجفَفة 6 غرامات
البقدونس المفروم 1 غرام
ثوم مفروم 3 غرامات
زيت زيتون بكر ممتاز 35 ملل
مكعَبات الشُمَر 7غرامات
ملح وفلفل للتتبيل
عُصَارِة ليمون نصف كوب.
طريقة التحضير:
- ضعي جميع مكعَبات الخضار معاً وأضيفي زيت الزيتون البكر الممتاز، والبقدونس المفروم، وجبنة البارميزان وتبَليها جميعاً بالملح والفلفل.
التقديم:
- ضعي السبانخ المقلي بمنتصف صحن التقديم ثم ضعي السمك المطهي أعلى السبانخ جهة الجلد إلى الأعلى
- رشي بعض الخل البلسمي الكريمي على الفيليه
- أضيفي صلصة الخضار أعلى السلمون وزينيه بالأعشاب الصغيرة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان:alarab@alarab.com 

كلمات دلالية
بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
106,202
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
106,201
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
318,600
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
318,597
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
212,396
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
212,390
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
424,776
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
318,549
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
318,537
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
106,178
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
424,704
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
106,175
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
318,516
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
106,171
Antebellum
Antebellum
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,908
Lost Girls and Love Hotels
Lost Girls and Love Hotels
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,976
The Devil All the Time
The Devil All the Time
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,950
حياة جديدة الحلقة 4
حياة جديدة الحلقة 4
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,974
من الآخر الحلقة 4
من الآخر الحلقة 4
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,973
داوِني الحلقة 50
داوِني الحلقة 50
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,972
حكايات بنات 5 الحلقة 4
حكايات بنات 5 الحلقة 4
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,884
الطبيب المعجزة الحلقة 30
الطبيب المعجزة الحلقة 30
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,910
حلم من ورق الحلقة 18
حلم من ورق الحلقة 18
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,938
الميراث الحلقة 148
الميراث الحلقة 148
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,968
داوِني الحلقة 49
داوِني الحلقة 49
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,868
حكايات بنات 5 الحلقة 3
حكايات بنات 5 الحلقة 3
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,966
انت اطرق بابي الحلقة 11
انت اطرق بابي الحلقة 11
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,930
شقة الأبرياء الحلقة 2
شقة الأبرياء الحلقة 2
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,964
المحارب 4 الحلقة 22
المحارب 4 الحلقة 22
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,963
دانتيل الحلقة 25
دانتيل الحلقة 25
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,924
الوجه الآخر الحلقة 15
الوجه الآخر الحلقة 15
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,883
قوت القلوب 2 الحلقة 15
قوت القلوب 2 الحلقة 15
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,840
أطرق بابي الحلقة 31
أطرق بابي الحلقة 31
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,877
حلم من ورق الحلقة 17
حلم من ورق الحلقة 17
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,832
أطرق بابي الحلقة 30
أطرق بابي الحلقة 30
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,914
أطرق بابي الحلقة 29
أطرق بابي الحلقة 29
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,824
حكيم اوغلو الحلقة 18
حكيم اوغلو الحلقة 18
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,910
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 5
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 5
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,862
السد الحلقة 6
السد الحلقة 6
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,906
أسفي على شبابي الحلقة 15
أسفي على شبابي الحلقة 15
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,952
داوِني الحلقة 48
داوِني الحلقة 48
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,902
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 13
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 13
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,800
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 12
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 12
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,949
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 11
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 11
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,844
دانتيل الحلقة 24
دانتيل الحلقة 24
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,894
من الآخر الحلقة 3
من الآخر الحلقة 3
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,892
حكايات بنات 5 الحلقة 2
حكايات بنات 5 الحلقة 2
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,945
المنصة الحلقة 12
المنصة الحلقة 12
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,776
حلم من ورق الحلقة 16
حلم من ورق الحلقة 16
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,886
الوجه الآخر الحلقة 14
الوجه الآخر الحلقة 14
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,884
قوت القلوب 2 الحلقة 14
قوت القلوب 2 الحلقة 14
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,882
حلم من ورق الحلقة 15
حلم من ورق الحلقة 15
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,940
التفاح الحرام 4 الحلقة 2
التفاح الحرام 4 الحلقة 2
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,939
ابنة السفير الحلقة 20
ابنة السفير الحلقة 20
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,938
حكايات بنات 5 الحلقة 1
حكايات بنات 5 الحلقة 1
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,748
دانتيل الحلقة 23
دانتيل الحلقة 23
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,808
من الآخر الحلقة 2
من الآخر الحلقة 2
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,740
الميراث الحلقة 147
الميراث الحلقة 147
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,736
داوِني الحلقة 47
داوِني الحلقة 47
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,799
الحفرة 4 الحلقة 3
الحفرة 4 الحلقة 3
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,728
المنصة الحلقة 11
المنصة الحلقة 11
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,793
ابنة السفير 2 الحلقة 9
ابنة السفير 2 الحلقة 9
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,720
من الآخر الحلقة 1
من الآخر الحلقة 1
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,787
حلم من ورق الحلقة 14
حلم من ورق الحلقة 14
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,784
الوجه الآخر الحلقة 13
الوجه الآخر الحلقة 13
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,854
قوت القلوب 2 الحلقة 13
قوت القلوب 2 الحلقة 13
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,778
ابنة السفير 2 الحلقة 8
ابنة السفير 2 الحلقة 8
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,850
ابنة السفير 2 الحلقة 7
ابنة السفير 2 الحلقة 7
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,924
المنصة الحلقة 10
المنصة الحلقة 10
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,769
المنصة الحلقة 9
المنصة الحلقة 9
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,922
المنصة الحلقة 8
المنصة الحلقة 8
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,842
حلم من ورق الحلقة 13
حلم من ورق الحلقة 13
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,680
حلم من ورق الحلقة 12
حلم من ورق الحلقة 12
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,919
الميراث الحلقة 146
الميراث الحلقة 146
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,836
دانتيل الحلقة 22
دانتيل الحلقة 22
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,834
علي رضا الحلقة 2
علي رضا الحلقة 2
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,748
ماريا ومصطفى الحلقة 3
ماريا ومصطفى الحلقة 3
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,915
نجمة الشمال الحلقة 32
نجمة الشمال الحلقة 32
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,914
داوِني الحلقة 46
داوِني الحلقة 46
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,652
Frozen Fever
Frozen Fever
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,824
الوجه الآخر الحلقة 12
الوجه الآخر الحلقة 12
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,644
قوت القلوب 2 الحلقة 12
قوت القلوب 2 الحلقة 12
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,910
دانتيل الحلقة 21
دانتيل الحلقة 21
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,818
حب في العلّية الحلقة 11
حب في العلّية الحلقة 11
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,816
في السراء و الضراء الحلقة 2
في السراء و الضراء الحلقة 2
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,721
العنقاء الحلقة 11
العنقاء الحلقة 11
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,718
الميراث الحلقة 145
الميراث الحلقة 145
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,810
الوجه الآخر الحلقة 11
الوجه الآخر الحلقة 11
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,712
قوت القلوب 2 الحلقة 11
قوت القلوب 2 الحلقة 11
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,709
بابل الحلقة 12
بابل الحلقة 12
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,804
الرجل الخطأ الحلقة 12 مترجم
الرجل الخطأ الحلقة 12 مترجم
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,901
رامو الحلقة 11
رامو الحلقة 11
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,800
الغرفة الحمراء الحلقة 3
الغرفة الحمراء الحلقة 3
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,798
زهرة الثالوث الحلقة 39
زهرة الثالوث الحلقة 39
السبت ٢٦ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,694