المعكرونة من الأكلات التي تعشقها السيدات والأطفال لطعمها اللذيذ وسهولة إعدادها، وإمكانية تقديمها مع أي شيء، وطرق طهى المعكرونة عديدة ومتنوعة، ونقدم لك اليوم من مطبخ العرب.نت المعكرونة باللحم والجبنة الموتزاريلا.

المكوّنات:
كيس مكرونة
عود كرفس
ربع كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
2 ملعقة زبد
ملعقة معجون صلصة
كوب عصير طماطم
ملح وفلفل وزعتر وريحان
حبة طماطم مقطعة
جبنة موتزاريلا
كوب صغير ماء
 

صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:
نسلق المعكرونة ونتركها جانبا ونحضر اللحم ونشوحه مع البصل والزبدة والكرفس .
ثم نضع ملعقة معجون الصلصة وعصير البندورة والبندورة المقطعة وكوب ماء ونتبل بالملح والفلفل والزعتر والريحان ونتركها حتى تتسبك .
ثم نضع المكرونة ونقلب جيدا ثم نضع الموتزاريلا.
 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net