المكونات:
رقائق السبرينج رولز
ملعقة زيت نباتي
نصف كوب ملفوف مفروم
ملح
فلفل أبيض
ملعقة زنجبيل مفروم
بيضتان
نصف كوب قريدس
ربع كوب جزر مبشور
ربع كوب براعم الفاصوليا
ملعقة صويا صوص
نصف كوب شوفان
نصف كوب بصل أخضر
ملعقة فلفل أحمر حار
 

صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:
- نضع الزيت على النار نضيف الزنجبيل والقريدس
- ونقلب الفلفل الأسود الفلفل الأحمر الحار
- يقلى الجزر المبشور والملفوف المفروم والبصل الأخضر المقطع والملح وصويا صوص ونقلب ويقلى الخليط
- نخفق البيض والملح والفلفل الأسود
- نحشي سبرينج رول بحري بالحشوة
- تغمس لفائف السبرينج رول في البيض ثم تغطى بالشوفان
- يقلى السبرينج رول في الزيت