المقادير:
1 كيلو طحين
2 كاس سميد
1 بيضه
3/4 كأس زيت ذرة و3/4 كأس زيت زتون
1 باكينج باودر
رشه ملح
1 كأس زعتر مفروم
2 كأس لبن أو بشاميل
الحشوة جبنة بيضاء مبروشة وزيتون


صورة توضيحيّة


طريقة التحضير:

نخلط الزعتر والطحين والسميد وبعدها نضع الزيت ونخلط مرة أخرى وبعدها نضع البصل والباكينج باودر وأخيرًا اللبن نعجنها جيدًا ونرقها ونحشيها ونقليها في زيت عميق حتى يصبح لونها ذهبي.
 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net