مطبخFood

طريقة تحضير الفطائر على الطريقة الفرنسية الشهية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
مطر خفيف
14

حيفا
مطر خفيف
14

ام الفحم
غيوم متفرقة
14

القدس
غيوم متفرقة
12

تل ابيب
غيوم متفرقة
13

عكا
مطر خفيف
14

راس الناقورة
مطر خفيف
14

كفر قاسم
غيوم متفرقة
13

قطاع غزة
مطر خفيف
11

ايلات
غيوم متفرقة
21
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

مطبخنا يقدم لك سبدتي: الفطائر على الطريقة الفرنسية..شهية

المقادير: كيلو طحين القليل من الملح ملعقة صغيرة خميرة


المقادير:
 كيلو طحين
القليل من الملح
ملعقة صغيرة خميرة
القليل من السكر
بيضة واحدة
بكيت زبدة ذائب
القليل من الماء الدافئ حسب الحاجة للعجين

صورة توضيحية
طريقة تحضير العجينة والفطائر:
نقوم بوضع الطحين في العجان الكهربائي ونضيف تدريجيًا المكونات البيضة والزبدة الملح والسكر الخميرة، الماء حسب الحاجة، وعندما نحصل على عجينه متماسكة نقوم بتدهينها بالقليل من زيت الزيتون، بعدها نقوم بتقطيعها الى مربعات حتى نقوم بحشيها أما بأطعمة المربى المختلفة أو بالجبنة أو بالشوكولاطة، يتم تعبئة العجينه حسب الزغبة.
ويمكن عند خبز الفطائر رشها بحبوب البزر أو السكر الناعم يتبع الحشوة .

إقرا ايضا في هذا السياق:

كلمات دلالية
طحين سكر مربى
طمرة الزعبية: الحاجة حكمية زعبي في ذمة الله