مطبخFood

ساندويتش ستيك مشوي مع جبنة ريكفورد.. صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

ساندويتش ستيك مشوي مع جبنة ريكفورد..صحتين وهنا

المكونات
8 ستيك لحم الخاصرة أو ستيك الفيليه الاسكتلندي
100 جرام جبن ريكفورد
1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل المجفف أو الأوريجانو المجفف، مقطع
2 حبة بصل أحمر، مقطع إلى أنصاف، ثم إلى شرائح
1 حبة خيار، مقشر
بضعة أوراق الريحان
للتقديم: عنب وتين وكمثرى مقطعة إلى أنصاف وتتبيلة العسل والخردل

صورة توضيحية
طريقة التحضير
يُدهن الستيك بقليل من الزيت ، ويُتبل بقليل من ملح البحر والفلفل المطحون حديثاً، ثم يُفرك الستيك بإكليل الجبل. تُسخن المشواة جيداً قبل شي الستيك.
يُشوى الستيك على أحد الجانبين حتى تظهر أول علامات الرطوبة. يُقلب الستيك مرة واحدة فقط. تُختبر درجة نضج الستيك بواسطة الملقط. يكون الستيك ناقص سواء عندما يكون طرياً، ومتوسط السواء عندما يكون ليناً وكامل النضج عندما يكون قاسياً. يُدهن الستيك بقليل من عصير الليمون أو الليمون الأخضر لمنع خليط الأعشاب والتوابل من الاحتراق أثناء طهي الستيك.
تُرفع الستيك عن النار وتُغطى بورق الألومنيوم بشكل فضفاض ويُترك ليرتاح لمدة من 2 إلى 4 دقائق قبل التقديم. بينما ترتاح الستيك، يُشوى البصل حتى يطرى. يُخلط الخيار وأوراق الريحان. وتُقدم الستيك على الخبز المحمص مع البصل المشوي وجبنة الريكفورد والسلطة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.com

كلمات دلالية
بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,808
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
318,603
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
318,600
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
318,597
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
318,594
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
318,585
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,776
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
212,366
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
318,537
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
106,178
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,704
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
106,175
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,688
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
318,513
اسود فاتح الحلقة 22
اسود فاتح الحلقة 22
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,297
حكايات بنات 5 الحلقة 25
حكايات بنات 5 الحلقة 25
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,888
الوجه الآخر الحلقة 37
الوجه الآخر الحلقة 37
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,180
من الآخر الحلقة 21
من الآخر الحلقة 21
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,176
حب في العلّية الحلقة 16
حب في العلّية الحلقة 16
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,293
نجمة الشمال الحلقة 37
نجمة الشمال الحلقة 37
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,292
العنقاء الحلقة 16
العنقاء الحلقة 16
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,582
بابل الحلقة 17
بابل الحلقة 17
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,870
اسود فاتح الحلقة 21
اسود فاتح الحلقة 21
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,578
الوجه الآخر الحلقة 36
الوجه الآخر الحلقة 36
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,152
حكايات بنات 5 الحلقة 24
حكايات بنات 5 الحلقة 24
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,287
الطبيب المعجزة الحلقة 34
الطبيب المعجزة الحلقة 34
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,286
حياة جديدة الحلقة 8
حياة جديدة الحلقة 8
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,855
الميراث الحلقة 168
الميراث الحلقة 168
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,284
جبل جونول الحلقة 1
جبل جونول الحلقة 1
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,566
منزلي الحلقة 16
منزلي الحلقة 16
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,846
انت اطرق بابي الحلقة 15
انت اطرق بابي الحلقة 15
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,281
المؤسس عثمان الحلقة 30
المؤسس عثمان الحلقة 30
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,560
نهضة السلاجقة الحلقة 3
نهضة السلاجقة الحلقة 3
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,116
قطاع الطرق 6 الحلقة 3
قطاع الطرق 6 الحلقة 3
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,112
عروس بيروت 2 الحلقة 10
عروس بيروت 2 الحلقة 10
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,277
اسود فاتح الحلقة 20
اسود فاتح الحلقة 20
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,828
الوجه الآخر الحلقة 35
الوجه الآخر الحلقة 35
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,100
حكايات بنات 5 الحلقة 23
حكايات بنات 5 الحلقة 23
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,274
داوِني الحلقة 69
داوِني الحلقة 69
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,273
أطرق بابي الحلقة 43
أطرق بابي الحلقة 43
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,544
أطرق بابي الحلقة 42
أطرق بابي الحلقة 42
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,084
أطرق بابي الحلقة 41
أطرق بابي الحلقة 41
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,810
حكيم اوغلو الحلقة 22
حكيم اوغلو الحلقة 22
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,807
التفاح الحرام 4 الحلقة 7
التفاح الحرام 4 الحلقة 7
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,072
الميراث الحلقة 167
الميراث الحلقة 167
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,068
شقة الأبرياء الحلقة 6
شقة الأبرياء الحلقة 6
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,064
السد الحلقة 10
السد الحلقة 10
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,060
عروس بيروت 2 الحلقة 9
عروس بيروت 2 الحلقة 9
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,792
اسود فاتح الحلقة 19
اسود فاتح الحلقة 19
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,263
من الآخر الحلقة 20
من الآخر الحلقة 20
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,048
الوجه الآخر الحلقة 34
الوجه الآخر الحلقة 34
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,522
داوِني الحلقة 68
داوِني الحلقة 68
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,260
حكايات بنات 5 الحلقة 22
حكايات بنات 5 الحلقة 22
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,518
الميراث الحلقة 166
الميراث الحلقة 166
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,774
عروس بيروت 2 الحلقة 8
عروس بيروت 2 الحلقة 8
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,514
من الآخر الحلقة 19
من الآخر الحلقة 19
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,256
اسود فاتح الحلقة 18
اسود فاتح الحلقة 18
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,255
ماريا ومصطفى الحلقة 7
ماريا ومصطفى الحلقة 7
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,762
الحفرة 4 الحلقة 7
الحفرة 4 الحلقة 7
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,253
داوِني الحلقة 67
داوِني الحلقة 67
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,756
ابنة السفير 2 الحلقة 21
ابنة السفير 2 الحلقة 21
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,502
حكايات بنات 5 الحلقة 21
حكايات بنات 5 الحلقة 21
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,750
الوجه الآخر الحلقة 33
الوجه الآخر الحلقة 33
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,996
ابنة السفير 2 الحلقة 20
ابنة السفير 2 الحلقة 20
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,744
ابنة السفير 2 الحلقة 19
ابنة السفير 2 الحلقة 19
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,494
حكايات بنات 5 الحلقة 20
حكايات بنات 5 الحلقة 20
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,246
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 9
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 9
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,735
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 25
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 25
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,976
من الآخر الحلقة 18
من الآخر الحلقة 18
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,972
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 24
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 24
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,242
من الآخر الحلقة 17
من الآخر الحلقة 17
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,241
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 23
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 23
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,240
عروس بيروت 2 الحلقة 7
عروس بيروت 2 الحلقة 7
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,956
المعلم الحلقة 6
المعلم الحلقة 6
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,238
الميراث الحلقة 165
الميراث الحلقة 165
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,711
داوِني الحلقة 66
داوِني الحلقة 66
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,944
نجمة الشمال الحلقة 36
نجمة الشمال الحلقة 36
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,705
عروس بيروت 2 الحلقة 6
عروس بيروت 2 الحلقة 6
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,936
عروس بيروت 2 الحلقة 5
عروس بيروت 2 الحلقة 5
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,932
عروس بيروت 2 الحلقة 4
عروس بيروت 2 الحلقة 4
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,464
عروس بيروت 2 الحلقة 3
عروس بيروت 2 الحلقة 3
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,231
عروس بيروت 2 الحلقة 2
عروس بيروت 2 الحلقة 2
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,690
عروس بيروت 2 الحلقة 1
عروس بيروت 2 الحلقة 1
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,458
الوجه الآخر الحلقة 32
الوجه الآخر الحلقة 32
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,228
اسود فاتح الحلقة 17
اسود فاتح الحلقة 17
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,454
الميراث الحلقة 164
الميراث الحلقة 164
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,452
الوجه الآخر الحلقة 31
الوجه الآخر الحلقة 31
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,675
الحمامة الحلقة 14
الحمامة الحلقة 14
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,896
حب في العلّية الحلقة 15
حب في العلّية الحلقة 15
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,669
حكايات بنات 5 الحلقة 19
حكايات بنات 5 الحلقة 19
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,444
اسود فاتح الحلقة 16
اسود فاتح الحلقة 16
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,663
العنقاء الحلقة 15
العنقاء الحلقة 15
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,880
في السراء و الضراء الحلقة 6
في السراء و الضراء الحلقة 6
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,219
بابل الحلقة 16
بابل الحلقة 16
الإثنين ٢٦ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,872