المكوّنات:
ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلة مقطعة شرائح
2 حبة بندورة مقطعة مكعبات
3/2 كوب ماء
100 غم فاصولياء خضراء
8 حبات زيتون أسود
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 فص ثوم مهروس
ملح وفلفل حسب الرغبة

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
على النار، نضيق الزيت وشرائح البصل والثوم ونقلب جيداً حتى يذبل البصل.
نضيف البندورة والماء ونحرك.
نضيف الفاصولياء، الزيتون، وعصير الليمون ونحرك جيداً ثم نتركها لمدة 20 دقيقية حتى تنضج الخضراوات.
نتبلها بالملح والفلفل حسب الرغبة ونقدمها.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net