مطبخFood

دللّي عائلتك في الصباح: بسكويت الفطور بالبقدونس
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

دللّي عائلتك في الصباح: بسكويت الفطور بالبقدونس

المكونات
1/4 2 كوب طحين
1/2 2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
3/4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب زبدة، مبردة ومقطعة مكعبات
3/4 كوب لبن الزبادي
3 ملعقة كبيرة بقدونس، طازج مفروم
4 شرائح اللحم البقري المقدد، والمجفف
حليب للرش فوق العجين
كزبرة للتقديم


صورة توضيحية
طريقة التحضير
في مقلاة ذات قاعدة سميكة وعلى نار متوسطة الى عالية نطهي اللحم المقدد حتى يصبح مقرمش ولونه داكن
ينقل الى طبق مغطى بورق المطبخ حتى يمتص الدهن منه
يقطع قطع صغيرة ويترك جانبا
نسخن الفرن على حرارة 200 ونحضر صينية الخبز ومبطنة بورق الخبز
نخلط الطحين و البيكينغ باودر و الملح والسكر في وعاء
نضيف الزبدة المقطعة والباردة ونفتتها بواسطة اصابع اليد او باستخدام محضرة الطعام حتى يصبح الخليط مثل الفتات
نضيف 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المقطع واللحم المقدد ونخلط جيدا
نضيف اللبن الزبادي ونحرك باليد
ممكن اضافة المزيد من اللبن الزبادي ان احتاج الامر
تنقل العجينة الى سطح مرشوش بالطحين ونحاول ان نعجن مدة 4 دقائق برفق
تفرد العجينة الى مستطيل مقاس 9×5 انش
نرش سطح العجينة بقليل من الطحين ثم نطوي العجينة الى الثلث من الناحية الاطول (هذه الطريقة تجعل البسكويت يتكون من طبقات)
نفرد العجينة مرة اخرى و برفق الى سماكة 3/4 انش
تقطع الى مربعات باستخدام سكين
تنقل مربعات البسكويت الى صينية الخبز مع وضع مسافة انش واحد بين كل قطعة واخرى
يدهن سطح البسكويت بقليل من الحليب باستخدام فرشاة ثم نوزع القليل من البقدونس المفروم
يخبز بالفرن مدة 15-18 دقيقة
يترك حتى يبرد بضع دقائق ثم يقدم مع الزبدة والمربى حسب الرغبة .

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.com

إقرا ايضا في هذا السياق:

بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
424,808
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
424,804
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
106,200
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
212,398
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
212,396
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
424,780
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
212,388
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
424,732
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
318,537
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
106,178
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
424,704
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
212,350
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
318,516
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
318,513
بيوتي كلينيك الحلقة 27
بيوتي كلينيك الحلقة 27
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
432,728
عذراء الحلقة 8
عذراء الحلقة 8
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,543
عندما تنتظر الشمس الحلقة 20
عندما تنتظر الشمس الحلقة 20
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
432,720
قمامة الأغنياء
قمامة الأغنياء
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,537
Death Note الحلقة 9
Death Note الحلقة 9
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
432,712
الشك الحلقة 8
الشك الحلقة 8
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
432,708
الشك الحلقة 7
الشك الحلقة 7
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
216,352
عندما تنتظر الشمس الحلقة 19
عندما تنتظر الشمس الحلقة 19
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
432,700
شي رات وأميرات القوة الحلقة 9
شي رات وأميرات القوة الحلقة 9
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,174
Trollhunters 2 الحلقة 15 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 15 مدبلج
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,173
عذراء الحلقة 7
عذراء الحلقة 7
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
432,688
عذراء الحلقة 6
عذراء الحلقة 6
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,171
عذراء الحلقة 5
عذراء الحلقة 5
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
216,340
عذراء الحلقة 4
عذراء الحلقة 4
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,507
عذراء الحلقة 3
عذراء الحلقة 3
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,504
عذراء الحلقة 2
عذراء الحلقة 2
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,167
عذراء الحلقة 1
عذراء الحلقة 1
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,166
ليه لأ الحلقة الأخيرة
ليه لأ الحلقة الأخيرة
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,495
Death Note الحلقة 8
Death Note الحلقة 8
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,164
زمهرير الحلقة 11
زمهرير الحلقة 11
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
216,326
البطل الحلقة 28
البطل الحلقة 28
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
432,648
أسرار الغابة الحلقة 9
أسرار الغابة الحلقة 9
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
216,322
بيوتي كلينيك الحلقة 26
بيوتي كلينيك الحلقة 26
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,160
الشك الحلقة 6
الشك الحلقة 6
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
216,318
الشك الحلقة 5
الشك الحلقة 5
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
216,316
الرجل الخطأ الحلقة 4 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 4 مدبلج
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,471
الرجل الخطأ الحلقة 2
الرجل الخطأ الحلقة 2
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,468
بانكوك الأكثر إثارة في آسيا
بانكوك الأكثر إثارة في آسيا
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
216,310
الرجل الخطأ الحلقة 3 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 3 مدبلج
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,154
الرجل الخطأ الحلقة 2 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 2 مدبلج
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,153
شي رات وأميرات القوة الحلقة 8
شي رات وأميرات القوة الحلقة 8
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,152
Trollhunters 2 الحلقة 14 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 14 مدبلج
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
432,604
أسفي على شبابي الحلقة 3
أسفي على شبابي الحلقة 3
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,450
ليه لأ الحلقة 14
ليه لأ الحلقة 14
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,149
شي رات وأميرات القوة الحلقة 7
شي رات وأميرات القوة الحلقة 7
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,444
Trollhunters 2 الحلقة 13 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 13 مدبلج
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,441
Death Note الحلقة 7
Death Note الحلقة 7
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
432,584
زمهرير الحلقة 10
زمهرير الحلقة 10
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
432,580
عندما تنتظر الشمس الحلقة 18
عندما تنتظر الشمس الحلقة 18
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
216,288
The Story of Fire Saga
The Story of Fire Saga
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,143
عندما تنتظر الشمس الحلقة 17
عندما تنتظر الشمس الحلقة 17
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,142
بيوتي كلينيك الحلقة 25
بيوتي كلينيك الحلقة 25
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
216,282
ليه لأ الحلقة 13
ليه لأ الحلقة 13
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
216,280
Death Note الحلقة 6
Death Note الحلقة 6
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
216,278
زمهرير الحلقة 9
زمهرير الحلقة 9
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
432,552
منزلي الحلقة 12
منزلي الحلقة 12
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,137
شي رات وأميرات القوة الحلقة 7
شي رات وأميرات القوة الحلقة 7
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,408
Trollhunters 2 الحلقة 12 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 12 مدبلج
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,135
عندما تنتظر الشمس الحلقة 16
عندما تنتظر الشمس الحلقة 16
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,402
زمهرير الحلقة 8
زمهرير الحلقة 8
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,399
زمهرير الحلقة 7
زمهرير الحلقة 7
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
216,264
بيوتي كلينيك الحلقة 24
بيوتي كلينيك الحلقة 24
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,393
خريص الحلقة 4
خريص الحلقة 4
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,130
بيوتي كلينيك الحلقة 23
بيوتي كلينيك الحلقة 23
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,387
عندما تنتظر الشمس الحلقة 15
عندما تنتظر الشمس الحلقة 15
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
432,512
عندما تنتظر الشمس الحلقة 14
عندما تنتظر الشمس الحلقة 14
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,381
خريص الحلقة 3
خريص الحلقة 3
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,126
عندما تنتظر الشمس الحلقة 13
عندما تنتظر الشمس الحلقة 13
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
216,250
عندما تنتظر الشمس الحلقة 12
عندما تنتظر الشمس الحلقة 12
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
432,496
Bloodshot
Bloodshot
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,123
Annabelle
Annabelle
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,366
عندما تنتظر الشمس الحلقة 11
عندما تنتظر الشمس الحلقة 11
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,121
عندما تنتظر الشمس الحلقة 10
عندما تنتظر الشمس الحلقة 10
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,120
عندما تنتظر الشمس الحلقة 9
عندما تنتظر الشمس الحلقة 9
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,119
عندما تنتظر الشمس الحلقة 8
عندما تنتظر الشمس الحلقة 8
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,118
عندما تنتظر الشمس الحلقة 7
عندما تنتظر الشمس الحلقة 7
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,351
عندما تنتظر الشمس الحلقة 6
عندما تنتظر الشمس الحلقة 6
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
432,464
شي رات وأميرات القوة الحلقة 6
شي رات وأميرات القوة الحلقة 6
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,115
Trollhunters 2 الحلقة 11 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 11 مدبلج
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,342
ليه لأ الحلقة 12
ليه لأ الحلقة 12
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
216,226
Artemis Fowl
Artemis Fowl
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
216,224
زمهرير الحلقة 6
زمهرير الحلقة 6
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,333
بيوتي كلينيك الحلقة 22
بيوتي كلينيك الحلقة 22
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,330
بيوتي كلينيك الحلقة 21
بيوتي كلينيك الحلقة 21
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,327
أسرار الغابة الحلقة 8
أسرار الغابة الحلقة 8
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
108,108
شي رات وأميرات القوة الحلقة 5
شي رات وأميرات القوة الحلقة 5
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,321
Trollhunters 2 الحلقة 10 مدبلج
Trollhunters 2 الحلقة 10 مدبلج
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
432,424
أسرار الغابة الحلقة 7
أسرار الغابة الحلقة 7
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
432,420
السلطان عبد الحميد 4 الحلقة 30
السلطان عبد الحميد 4 الحلقة 30
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
324,312
أطفال المناجم
أطفال المناجم
الثلاثاء ٠٧ / يوليو / ٢٠٢٠
216,206