المقادير:
كوب ملفوف مفروم
2 حبة جزر
راس بصل
ربع كوب بازيلاء
مرق دجاج أو ماء مغلي
4 ملاعق كبيرة رز مصري
3 ملاعق بقدونس مفروم ناعم
ملعقة كبيرة زيت قلي
بهارات (مستكة – هيل- فلفل أبيض- رشة كمون- ملح إن لزم)
صورة توضيحية
طريقة التحضير:
يقلب البصل المفروم جوانح مع ملعقة الزيت ع النار
يضاف الملفوف ويقلب حتى يذبل
يضاف الجزر والرز مع البهارات ويقلب
يضاف الرز ويقلب حتى يتشرب البهارات
ثم تضاف البازيلا ومرق الدجاج أو الماء المغلي (مع مكعب ماجي خضار)
يغطى حتى ينضج
موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.com
إقرا ايضا في هذا السياق:
- فتيات عربيات يتمردن في مجال تحكيم كرة القدم ويقدمن اداءً مميزًا : مكانك في المطبخ!
- مطبخ تنوفا| هل تودون تحضير شوربة شتوية خاصة؟
- وصفة دلال من مطبخ تنوفا: لفّات شعيرية حلوة "كدايف" بحشوة كريم ڤـانيل مجمد
- منى زكي تفضح كوارث أحمد حلمي في المطبخ: ما بيعرفش يعمل حاجة
- وصفات سريعة من مطبخ تنوفا: حلزونات ورق دوالي
- طمرة: اندلاع حريق بمطبخ منزل دون اصابات
- مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم فاهيتا الروبيان
- حضّري الكريب اللذيذ من مطبخ العرب
- طريقة تحضير سلطة الذرة والفاصوليا من المطبخ المكسيكي
- من المطبخ الإيطالي: كالزون بيتزا بالدجاج.. صحة وهنا
