المقادير:
- كيس توست منزوع الأطراف.
- 2 علبه تونه.
- حبه جزر متوسطه مقطعه صغيره جداً.
- عود كرفس مقطع صغير جداً.
- 3 ملعقة كبيره مايونيز.
- جبن شدر شرائح.
- ملح.
- فلفل أسود.
- عصير نصف حبة ليمون.
مقادير التغطية:
- 3 ملعقة مايونيز.
- علبة لبن.
- بيضه.

طريقة التحضير:
1- رصي طبقه من التوست في طبق بايركس.
2- اخلطي التوست مع المايونيز والجزر والكرفس والفلفل الأسود والملح وعصير الليمون ثم مديها على التوست.
3- ضعي شرائح الجبن فوق الحشوة ثم ضعي طبقة توست أخرى واضغطي بلطف.
4- اخلطي مقادير التغطيه وضعيها على التوست ثم اخبزي الصينية في الفرن قليلاً من تحت ثم من فوق حتى تشقر.