عزيزتي الأم: 

نوعي في تقديم الطعام لهم بطرق مبتكرة أما الأطباق المصرية المعتادة فعليك التعود على تقليل الدهون بها إلى أدنى حد ممكن والاستعاضة عن الزبد والسمن بزيت الزيتون ولا مانع من أن تطلبي منهم معاونتك في إعداد ما يحبونه من أطعمة وحلويات بطرق مبتكرة صحية

ابنتي مهووسة بالريجيم وهي لا تزال في عمر يحتاج للبناء والتغذية ماذا أفعل؟
كثيرًا ما تواجه الأم تلك المشكلة إما في سن المراهقة أو ربما قبل ذلك بكثير إن كان الابن أو الابنة يعانون من بعض السمنة ويحتاج الواحد منهم إلى ريجيم مناسب جدًا حتى لا يؤثر على جسمه في مرحلة بناء الجسم.

صورة توضيحية 

من المهم تأسيس أسلوب حياة عام قبل البدء في اتباع حمية غذائية معينة، وتعويد الأبناء المراهقين على ذلك جيد لأنه سيدوم معهم حتى نهاية العمر المديد بإذن الله. لا تنتقديه كثيرًا ولكن تحدثي أمامه أو انشري مقالات على الفيسبوك ليقرأها هو من على صفحتك بأضرار السمنة النفسية والصحية بل إن أبسطها حرمانه من ممارسة حياته كشاب أو شابة مثل متابعة الموضة والانطلاق والنزهات مع الأصدقاء والرحلات المختلفة وغير ذلك.

نصائح عامة:
• اجعليهم يعتادون على تناول ست وجبات أو خمس بدلًا من 3 وجبات فقط ولتكن 3 رئيسية و3 بينية صغرى
• اجعليهم يعتادون على شرب 8 أكواب ماء على الأقل يوميًا
• اجعليهم يعتادون على تناول طبق السلطة بشكل أساسي يوميًا مع الـ 3 وجبات الرئيسية أو مع وجبتيين منهما على الأقل.
• اجعليهم يعتادون على ممارسة الرياضة أو المشي.
• امنعي الديلفري إلا في حالات الضرورة القصوى، ويقتصر تناول الوجبات السريعة والدسمة على نزهة أسبوعية مع العائلة والأصدقاء.
• يفضل أن تعوديهم منذ الصغر أل يكون معنى النزهة مرادفًا لتناول الطعام بل تكون رحلة أو نزهة في حديقة أو مدينة ملاهي أو سينما أو رحلة نيلية أو بحرية أو تاريخية عبر المتاحف.
• عوديهم على عدم تناول الطعام إلا عند الشعور بالجوع ولتكن وجبة بينية أو وجبة رئيسية
• اطلبي منهم التخطيط لما سيتناوله كل منهم من بداية اليوم، أو لأسبوع كامل وألا يترك نفسه نهبًا لاختيارات مثل الشيبسي والشوكولاتة، سواء في المدرسة أو الجامعة.
• امنعي تمامًا تناول الطعام أمام التلفاز أو اللاب توب، وفي غرف المعيشة وغرف النوم، وهو أمر ضروري للحفاظ على نظام البيت وترتيبه.
• قدمي الطعام في أطباق صغيرة لكنها مليئة، لتعويد العين وخداعها بامتلاء الطبق.
• امنحيهم ثمار مثل التفاح والكمثرى معهم في المدرسة أو الجامعة وعلبة بها بعض اللوز أو الكاجو غير المحمص وغير المملح لتناوله طيلة اليوم مع شطيرة من التوست الأسمر بجبن أو بيض مسلوق.
• نوعي ما تقدمينه لهم حتى لا يشعرون بالملل من اتباع الريجيم هذا لمن يعزف عن الريجيم أما من يتبع حمية قاسية على سنه فعليك توضيح خطورة الحميات القاسية ومدى تأثيرها على الكلى والكبد.
• شاركيهم أنت وزوجك اتباع تلك النصائح فهي مفيدة للجميع.
• اشتركوا معًا في نادي أو صالة ألعاب رياضية ومارسوا الرياضة سويًا (فرصة لإقامة صداقة قوية بينكم )
• عليك الانتباه إلى أن هذا السن يحتاج إلى كميات أكبر من المعتاد خاصة الشباب، لذا فإن كنت تهتمين بحفاظه على صحته يجب توفير كميات من الأطعمة الصحية ليتناولها ويسد بها جوعه.

أمثلة على النظام الغذائي المتبع:
الوجبة / الوقت
• وجبة إفطار جيدة وغنية مثل كوب من البليلة مع الحليب ملعقة من العسل الأبيض أو الأسود
• شطيرتين من الخبز الأسمر مع جبن أو بيض مسلوق أو فول أو شريحة من اللانشون أو بيض بالبسطرمة
• كوب من الحليب أو اللبن الرائب أو الزبادي 7 أو 8 صباحًا قبل المدرسة
• جهزي له علبة بها تفاح أو جزر أو خيار أو بعض أوراق الخس
• نصف كوب من اللوز أو الكاجو غير المحمص وغير المملح 10 صباحًا
• شطيرة من الخبز الأسمر بها ما يحبه أو قطعة من البيتزا 12 أو 1 ظهرًا
• وقت الغداء، قدمي له أولًا طبق سلطة كبير ثم طبق شوربة لسان عصفور أو خضار أو عدس مع ليمون
• ربع دجاجة أو سمكة أو قطعة متوسطة من اللحم
• طبق من الخضار البيتي (يجب أن تستخدمي أقل قدر ممكن من الدهون)
• 8 ملاعق أكل غير مملوءة من الأرز أو قطعتين مكرونة بالبشاميل غير كبيرتين أو قطعة متوسطة 3 أو 4 عصرًا
• ثمرتين فاكهة أو ثمرة واحدة من الفواكه عالية السعرات الحرارية
• فنجان من الفشار
• ثمرة من البطاطا
• كوب من الحمص
• كوب من النسكافيه يعينه على المذاكرة وليكن اللبن أكثر من الماء 6 أو 7 مساءً
• وقت العشاء وليكن شطيرة من الخبز الأسمر مع الجبن أو البيض إن كانت الجبن قريش يمكنه تناول قطعة كبيرة مع طبق سلطة كبير، ويمكن إضافة ثمرة فاكهة وزبادي 8 أو 9 مساءً
يقول د. حسام نصر دكتور التغذية وأمراض السمنة إنّ أهم ما يحتاجه الجسم في تلك الفترة هو البروتينات والفيتامينات والمعادن خاصة الكالسيوم والحديد بالنسبة للفتيات على وجه أخص، وبالتالي فإن اللحوم والدجاج والألبان والبيض والخضراوات والفاكهة لا يجب أن تمنع في أي برنامج غذائي بينما يمكن التقليل من الكربوهيدرات وطبعًا من الدهون.

أفكار متنوعة عند إعداد الأطباق المختلفة:
نوعي في تقديم الطعام لهم بطرق مبتكرة، أما الأطباق المصرية المعتادة فعليك التعود على تقليل الدهون بها إلى أدنى حد ممكن والاستعاضة عن الزبد والسمن بزيت الزيتون. ولا مانع من أن تطلبي منهم معاونتك في إعداد ما يحبونه من أطعمة وحلويات بطرق مبتكرة صحية. من ذلك مثلًا:
• عند إعداد المسقعة، لم لا تقطعين الباذنجان إلى مكعبات متوسطة وتشوحيها في قليل من الزيت (أقل قدر ممكن بدلًا من قليها)
• اللحم المفروم اطلبيه أحمر تمامًا دون دهون
• البانيه قدميه مشويًا بدلًا من المقلي، والدجاج المحمر، قومي بتحميره في الفرن بدلًا من تحميره في مقلاة مع السمن أو الزبد.
• أعدي المايونيز في المنزل وقللي الزيت بدلًا من شراء الجاهز.

موقع العرب يتيح لكم الفرصة بنشر صور أولادكم.. ما عليكم سوى ارسال صور بجودة عالية وحجم كبير مع تفاصيل الطفل ورقم هاتف الأهل للتأكد من صحة الأمور وارسال المواد على الميل التالي: alarab@alarab.net