المكونات
8 حبة صغيرة من البندورة مفرغة من القلب
2 ملعقة كبيرة مايونيز بالكاري
½ ملعقة صغيرة ماستردة
½ 1 كوب فاصويا المسلوقة والمقطعة قطع صغيرة مع مكعبات صغيرة من شمندر والجزر والبازلاء
فواكة بحر مطهوة على البخار
بقدونس طازج مفروم


صورة توضيحية

طريقة التحضير
تخلط الخضروات مع المايونيز والماستردة جيداً في وعاء
تملأ كل حبة البندورة بالخليط ويرش على كل قطعة بعض من البقدونس المفروم
توضع خمس حبات صحن للتقديم أو توضع ثلاث حبات في صحن للتقديم إلى جانب سمك أو جمبري أو حلويات بحر مشوية ويمكن أن تقدم كذلك مع اللحم المشوي.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net