المقادير
2 كوب بازيلاء
2 ونصف لتر من الماء
1 عود كرفس
1 حبة جزر
1 حبة بصل
3 حبات من الكراث
1 حبة بطاطا
بقدونس و كريمة للتزيين

صورة توضيحية 

طريقة التحضير
تنقع حبوب البازيلاء لمدة ليلة كاملة ثم يفرم البصل والكراث والجزر والكرفس والبطاطا
تخلط البازيلاء والجزر والكرفس مع الماء وتترك حتى تغلي وتصبح البازيلاء طرية
يضاف البطاطا والكراث ويترك حتى تطرى الخضروات ثم تطحن حتى تصبح ناعمة ثم تصفى وتسخن مرة أخرى ثم تزين بالبقدونس والكريمة وتقدم

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net