المقادير:
1 بصل مكعبات
2 كوسه مكعبات صغيرة
1 جزر مكعبات صغيرة
1 فلفل رومي أخضر أو أحمر مكعبات صغيرة
1 بطاطا كبير مكعبات صغيرة
1/2 كوب طحين أبيض
2 ملعقة زيت نباتي
4 كوب مرق دجاج
ملح فلفل أسود

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
- يخلط البصل والخضار مع الدقيق
- يسخن الزيت ويضاف له الخضار ويقلب ثم يسكب عليه مرق الدجاج ويترك على نار هادئة حتى تستوي الخضار
- قبل التقديم ترش بالفلفل ويعدل الملح .

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net