يمكنك إضافة قطع الدجاج المقطع لتصبح وجبة متكاملة 

نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل المعكرونة الفرنسية بصوص الجبن اللذيذ ويمكنك إضافة قطع الدجاج المقطع لتصبح وجبة متكاملة العناصر الغذائية، كما يمكنكِ إضافة أي نوع من الخضراوات التى تفضلينها، لإضافة المذاق والنكهة المطلوبة.

المكونات والمقادير:
ربع كيلو معكرونة شرائط أو أي شكل تحبينه
كوب جبن شيدر مبروشة
2 ملعقة كبيرة ذبدة
كوب من صوص البشاميل

طريقة التحضير:
- تسلق المعكرونة فى الماء المغلي ويضاف إليها ماء وتسلق مع القليل من الملح والزيت حتى لا تلتصق ببعضها.
- بعد الغليان وإكتمال السلق، تصفى جيداً من الماء وتوضع فى إناء التقديم، ويضاف اليها الزبدة بالإضافة إلى نصف مقدار الجبن، وتقلب المكونات جيداً حتى تذوب الجبنة والزبدة.
- يوضع عليها صوص البشاميل الساخن مع ملعقة من الزبدة بالإضافة الى الجبن المتبقى، وتقلب أيضاً حتى تذوب الجبنة.
- قلبي صوص البشاميل على المعكرونة، ثم أدخلي صينية التقديم إلى الفرن لمدة دقائق حتى يحمر وجهها قليلاً، وتقدم ساخنة. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net