المقادير
نصف كيلو بطاطا مهروسة
كوب كريمة
كوب جبن شيدر
فلفل الوان شرائح
مشروم شرائح
ملعقتين زبدة
ملح – فلفل
رشة زعتر

صورة توضيحية

طريقة التحضير
نضع الزبدة في طنجرة ونضع المشروم والفلفل ونقلب حتى يذبل قليلا ثم نضع البطاطا المهروسة مع رشة من الملح والفلفل والزعتر ثم نضع الكريمة ونقلب جيدا حتى ينسجم الخليط، ثم نضع الجبنة واحدة واحدة حتى تختلط جيدا بالبطاطا ثم تقدم بجانب اللحمة وبالهنا والشفا.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net