المقادير
صدور الدجاج الفليه مقطعة تقطيع الشاورما
كمون
بصلة مفرومة
بشر البندورة
ملح
فلفل اسود
قرفة مطحونة
زبادي
خل ابيض
فلفل حلو احمر-اصفر-اخضر مقطع جوانح
بصل مقطع جوانح
بندورة مقطعة جوانح مع نزع اللب والبذر

صورة توضيحية

طريقة التحضير
لعمل شاورما الدجاج توضع كل المكونات السابقة عدا الفلفل والبصل والبندورة الجوانح والملح والفلفل الاسود .ثم توضع على النار في إناء بطبقة تيفلون العازلة وتترك بدون تقليب حتي تمتص مائها ثم نضيف باقي مكونات شاورما الدجاج ونقلب. نترك شاورما الدجاج لتنضج وتمتص مائها ويمكن إضافة سماء مع الملح والفلفل الاسود ثم تقدم شاورما الدجاج في طبق وتؤكل ساخنة.
وبالهنا والشفا

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net