المكونات
350 غ عجينة مورقة.
1 كيلو إجاص.
1/4 ملعقة صغيرة قرفة.
50 غ زنجبيل.
100 غ سكر.
100 غ زبدة.

طريقة التحضير
ضعي السكر على النار مع الزبدة و القرفة.
قشري الإجاص، قطعيه وأضيفيه للسكر على النار.
ادهني القالب بالزبدة و اضيفي الإجاص و الزنجبيل.
سطحي العجينة على قالب الفرن.
اطهيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
اقلبي الفطيرة و رشيها بالقرفة. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net