الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: السبت 20 / أبريل 05:02

اليكم أعزائنا دليلكم إلى الأكل الصحي في رمضان

كل العرب
نُشر: 10/07/13 09:25,  حُتلن: 07:59

رمضان هو الوقت المثالي للتحلي بروح الصيام

رمضان يشكل فرصة مثالية لاتباع نمط حياة صحي

وجبة السحور يجب أن تكون صحية معتدلة ومليئة بالكربوهيدرات التي توفر الطاقة ببطء وتدعم الجسم طوال اليوم

الإفطار هو الوجبة التي تكسر الصيام، ويتم تناولها بعد غروب الشمس مباشرة إثر ساعات طويلة من الصيام

يوفر شهر رمضان المبارك فرصة مثالية لاتباع نمط حياة صحي، إنّه الوقت المثالي للتحلي بروح الصيام، يجب أن يكون النظام الغذائي في رمضان بسيطاً ومشابهاً للنظام الغذائي اليومي، ويجب أن يحتوي النظام الغذائي على أطعمة من مختلف المجموعات الغذائية الرئيسية، بما في ذلك:

الخبز أو الحبوب أو الأرز

اللحوم أو الدجاج أو الأسماك أو البقوليات

الحليب أو اللبن أو الزبادي

الفواكه والخضروات

الإفطار
الإفطار هو الوجبة التي تكسر الصيام، ويتم تناولها بعد غروب الشمس مباشرة اثر ساعات طويلة من الصيام. مع ذلك، من المهم أن تظلّ وجبة الإفطار مجرد وجبة وليس وليمة!

وجبة الإفطار:

3 تمرات

حساء خضروات خفيف

كوب من اللبن (مشروب الزبادي)

سلطة خضار منوعة

أرز بسمتي مع الدجاج المشوي أو الأسماك أونوع  من  الخضار الموسمي المطبوخ، وليس الأنواع الأربعة كلّها!

السحور
السحور هو الوجبة التي يتم تناولها قبل الفجر مباشرة، عند بدء الصيام مرة أخرى. وهي مكمّلة لوجبة الإفطار وتعطي الجسم الطاقة والعناصر الغذائية اللازمة لصيام اليوم.

تماماً مثل الإفطار، يجب أن تكون وجبة السحور صحية معتدلة ومليئة بالكربوهيدرات التي توفر الطاقة ببطء وتدعم الجسم طوال اليوم. تتضمن الأطعمة التي تفرز الطاقة ببطء أو الأطعمة ذات مؤشر السكر المنخفض على الحبوب والبذور، مثل الشعير والقمح والشوفان والسميد والبقوليات والعدس ودقيق القمح الكامل وأرز البسمتي.

وجبة السحور:

كوب من الحليب أو اللبن أو الزبادي

شريحة من دقيق القمح الكامل

الفول أو البيض أو التونة

السلطة المنوعة

قطعة من الفاكهة مثل التفاح  أو البرتقال

الكثير من الماء

موقع العرب يدعو كافة الأطباء والصيادلة والممرضين وأصحاب الخبرة الواسعة في مجال الطب، الى إرسال مجموعة من المقالات التي تتعلق بالأمور الطبية على مختلفها لنشرها أمام جمهور الزوار الكرام لما فيه من توعية ضرورية للزوار. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الشخص المعني أو الطبيب، والبلدة وصور بجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net

مقالات متعلقة