Share this link via
Or copy link
معكرونة بتشكيلة الأجبان
المقادير:
علبة معكرونة عريضة
صدر دجاج
خضار مشكله
بصله متوسطه
مكعب ماجي
ملح
بهارات مشكله
ذره
سجق
فطر
فلفل
قشطه الخفق
جبن سائل
جبن تشيدر حجم كبي
ملعقتين مايونيز
جبنة موزرلا
طريقه الإعداد:
تسلق نسلق المعكرونه بمرق الماجي وتصفى بعد ان تنضج وتترك جانبا. بعد ذلك يحمر البصل ثم يضاف إليه شرائح الدجاج ويتبل بالبهارات والملح ويترك حتى تشعرين بان الدجاج بدأ بنضج، بعدها نضع الخضار وباقي المقادير في الطنجرة مع الدجاج.
نضع قشطه الخفق والجبن السائل والمايونيز (إذا كانت علبة قشطه يكون الجبن المطلوب بمقدار نص كأس) وتقلب الخلطة وتوضع على المعكرونه.
بعد نضج الدجاج والخضار نضع المعكرونه والخلطة في صينية ونبشر عليها جبنه الموزرلا وتدخل الفرن بدرجة حرارة 150 مئوية من أسفل حتى تذوب ألجبنه، وتقدم ساخنة.