المقادير
3 كجم بطاطا
5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
قشر وعصير ليمونة واحدة
2 ملعقة كبيرة أعشاب مجففة مختلطة

صورة توضيحية 

طريقة التحضير
- سخني الفرن على 160 درجة مئوية. ضعي البطاطا في صينية كبيرة مع زيت الزيتون والليمون و100 مل من الماء.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 1 ساعة ونصف، ثم قلبي البطاطس، وارفعي درجة حرارة الفرن إلى 220 درجة وإتركيها لمدة من 45 دقيقة إلى ساعة أخرى.
- اغرسي سكين فى البطاطس للتأكد أنها نضجت قبل أن تخرجيها من الفرن، ثم قدميها ساخنة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net