المكونات:

ملح حسب الرغبة
فص ثوم مفروم  
 2 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم
300 غرام قريدس
ربع كوب بيستو صوص
باكيت معكرونة
فلفل أسود حسب الرغبة
3 ملاعق زيت زيتون

طريقة التحضير:

- تسلق المعكرونة (نصف استواء) في ماء مملح ثم تصفى جيداً.
- في قليل من الزيت يقلى الثوم وحبات القريدس على نارٍ هادئة حتى تنضج جيداً لـ5 دقائق تقريباً.
- ثم تضاف الباستا وصوص البيستو وتقلب كل المكونات معاً على النار لدقيقتين ثم تغرف وتقدم مزينة بالبصل الأخضر المقطع.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net