المقادير:
1/2 كيلو معكرونة
3 ملاعق كبيرة زيت
1 بصل مفروم ناعم
5 ثوم مقسمة شرائح رفيعة
ملح وفلفل حسب الرغبة
1/4 كوب بقدونس مفروم ناعم
1/4 كوب جبنة للتقديم

طريقة التحضير:
- تسلق المعكرونة وتقلب في قليل من الزيت وتترك جانبا.
- يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ثم يضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة دقيقتين.
- تضاف المعكرونة والملح والفلفل مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
- عند التقديم يضاف البقدونس ، ثم توضع المكرونة في طبق التقديم وتزين بقليل من الجبنة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net