المقادير
حبتان من الغريبفروت
حبتا أفوكادو صغيرتان أو حبة أفوكادو كبيرة ناضجة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
4 حبات شمندر صغيرة، مسلوقة ومقطعة
50 غ كاجو، محمصة
أوراق نعناع، مقطعة إلى شرائح رقيقة
أوراق خس 

للصلصة
ملعقة طعام عسل أو قطر سكر
ملعقتا طعام زيت زيتون



طريقة التحضير
1- تقشر حبتا الغريبفروت وتفصصان فوق وعاء للاحتفاظ بالعصير.
2- تصف فصوص الغريبفروت في طبق كبير وتضاف إليها شرائح الأفوكادو والشمندر.
3- لإعداد الصلصة، يخفق القطر أو العسل مع الزيت وعصير الغريبفروت (يفترض الحصول على 3 إلى 4 ملاعق طعام).
4- تسكب الصلصة فوق السلطة، وتوزع فوقها حبات الكاجو وأوراق النعناع وأوراق الخس.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net